L’Alta Orologeria Chopard a Baselworld 2013 il Salone Mondiale dell’Orologeria e della Gioielleria

168560-3001 L.U.C Engine One H side.jpgDal 25 aprile al 2 maggio 2013 si terrà a Basilea il Salone Mondiale dell’Orologeria e della Gioielleria, Baselworld 2013.

La Maison Chopard è orgogliosa di presentare durante il Salone le nuove, stupende creazioni d’Alta Orologeria Chopard.

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In Love With Cinema Chopard rende omaggio ai baci iconici della settima arte

In Love With Cinema Exhibition Quai des brumes.jpgDa quando è stato presentato il film The Kiss, nel 1896, dove per la prima volta due attori si scambiavano un bacio, la settima arte non ha mai smesso di far sognare il pubblico con le sue scene d’amore. Se ognuno è in grado di citare il proprio bacio cinematografico preferito, è perché i momenti d’amore sul grande schermo lasciano il segno. Fedele alla propria passione per il cinema, Chopard, con la partnership di Canal +, dà nuova vita a queste sequenze mitiche attraverso una mostra fotografica dal titolo In Love With Cinema. Immagini cult da vedere e rivedere presso il Chopard Lounge, all’ultimo piano dell’Hotel Martinez, e il Patio Canal +, nei pressi del Palazzo dei Festival, per tutta la durata del 66° Festival di Cannes.

Chi non ha mai provato un brivido davanti un bacio cinematografico? Dalle scene appassionate tra Clark Gable e Vivien Leigh in Via col vento al bacio bollente tra Sharon Stone e Michael Douglas in Basic Instinct, le effusioni sul grande schermo si declinano in un’infinità di forme e vanno a toccare il cuore degli spettatori. Che sia rubato, goloso, casto, violento, dolce, furtivo, appassionato, il bacio rappresenta spesso il momento chiave della storia, quell’istante magico in cui tutto vacilla. Un bacio può addirittura influenzare il successo di un film. Perfettamente consapevoli della sua importanza, i registi ricorrono a tutta la loro immaginazione per rendere questo tipo di scene indimenticabili. Luci soffuse, musica di sottofondo, il battito della pioggia, le ambientazioni sono varie quanto sono vari i tipi di bacio. Solo alcuni, però, sono entrati nella leggenda.

In Love With Cinema Exhibition A bout de souffle.jpgMolto tempo prima di diventare mitico, il primo bacio fece scalpore. Il film The Kiss, di William Heise, dove John C. Rice e May Irwin si scambiano un bacio di quattro secondi, è all’origine della prima richiesta di censura del cinema. Nel 1827, il Codice Hays, il cui scopo è quello di tutelare la morale sul grande schermo, stabilisce una serie di limiti e vieta, per esempio, le scene di nudo e i baci sensuali.
Un divieto che Alfred Hitchcock aggira abilmente nel suo film Notorious (1946). Ingrid Bergman e Cary Grant, infatti, si stringono e si baciano a lungo separando però le labbra ogni tre secondi, ossia la durata del bacio cinematografico autorizzata in quel periodo. 

Da allora, la mentalità è cambiata e oggi il cinema spinge sempre più in là i limiti della sensualità. La celebre scena tra Anita Eckberg e Marcello Mastroianni in La Dolce Vita di Fellini (1961) raggiunge l’apice dell’erotismo. L’ambientazione – la fontana Trevi –, i capelli bagnati e il décolleté provocante dell’attrice hanno contribuito a rendere iconico questo momento cinematografico. In Mulholland Drive (2001), David Lynch riprende il bacio saffico più conturbante della storia del grande schermo. Sull’onda della passione più travolgente, la mora Laura Harring e la bionda Naomi Watts scoprono l’estasi. Il bacio rubato da Jude Law a Norah Jones in Un bacio romantico – My Blueberry Nights di Wong Kar-wai (2007) è un breve e intenso momento di voluttà. La scena ha richiesto un importante lavoro di coreografia ed è stata ripresa da venti diverse angolature; per realizzarla sono stati necessari diversi giorni di riprese. 

Dopo aver reso un omaggio fotografico alla bellezza e al talento di Marilyn Monroe nell’anniversario della sua scomparsa, Chopard continua, quest’anno, a esplorare i miti del grande schermo con In Love With Cinema. Questa collezione di momenti d’amore cinematografici iconici, da scoprire o da riscoprire, sarà visibile presso il Chopard Lounge e il Patio Canal + per tutta la durata della 66° edizione del Festival di Cannes.
Mostra organizzata con la collaborazione di Gettyimages

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La cultura delle rose e l’arte dell’orto – Castelvetro di Modena (MO) – Consorzio Castelvetro V.I.T.A

27-28 Aprile dalle ore 10.00

 

presso La Serra sul Fiume56 

via Destra Guerro, 56 – Castelvetro 

tel. 059 702467

 

Consorzio Castelvetro V.I.T.A. 

Via Tasso n.5 – 41014 Castelvetro di Modena (MO)

In Love With Cinema Chopard e il Festival di Cannes festeggiano quindici anni insieme – Uffio stampa Chopard

In Love With Cinema Photo Exhibition Poster 1.jpgDa quindici anni, infatti, Chopard e il Festival di Cannes vivono un’autentica storia d’amore. Per celebrare l’anniversario, il fabbricante di orologi e gioielli organizza durante i quindici giorni della manifestazione una mostra fotografica dei baci più belli del cinema e presenta altre meraviglie tra cui la collezione di Haute Joaillerie Red Carpet, in parte declinata sul tema dell’amore, con diamanti, pietre dai colori cangianti, motivi floreali e, ben inteso, intrecci di cuori.

Tutto ebbe inizio nel 1997, quando l’allora presidente del Festival Pierre Viot chiese a Caroline Scheufele, Co-presidente e direttrice artistica di Chopard, di ridisegnare la Palma d’oro. L’anno successivo, nel 1998, al momento della consegna del premio al miglior film in gara, il pubblico scopre una Palma d’Oro di inedita bellezza, il cui stelo esibisce una sezione a forma di cuore, il simbolo della Maison Chopard e del suo amore per il cinema.
Il fabbricante di orologi e gioielli e il Festival, riuniti attraverso questa opera, non si lasceranno più. Da allora, fabbricando la Palma d’Oro nei suoi laboratori, rendendo più preziosa la celebre montée des marches delle star, premiando i giovani talenti del cinema e organizzando serate tra le più frequentate durante i quindici giorni del Festival, Chopard è diventata una figura emblematica del più grande appuntamento del cinema e del glamour.

In Love With Cinema, una mostra fotografica dei baci più belli del cinema
Il primo bacio della storia del cinema nel 1896, le effusioni di Ingrid Bergman e Cary Grant in Notorious o le scene bollenti tra Sharon Stone e Michael Douglas in Basic Instinct sono solo alcuni degli iconici momenti d’amore sul grande schermo che Chopard e Canal + propongono di rivivere con la mostra fotografica In Love With Cinema. Esposte nella Chopard Lounge, all’ultimo piano dell’Hotel Martinez, e nel Patio Canal +, nei pressi del Palazzo dei Festival, le foto delle coppie cult della storia del cinema si ritrovano riunite per i quindici giorni del 66° Festival di Cannes.

Collezione Red Carpet 2013
Chopard ama le attrici ed è pensando a loro che, nel 2007, Caroline Scheufele crea la prima collezione di Haute Joaillerie Red Carpet. Da allora è diventata una tradizione e ogni anno, in occasione del Festival di Cannes, la Maison Chopard svela le nuove creazioni di questa collezione. Pezzi unici, realizzati dai laboratori del gioielliere, che impreziosiscono le star durante la mitica “montée des marches” che precede le proiezioni serali. Quest’anno, in onore della 66a edizione del festival, la collezione sarà composta di 66 esemplari inediti ed esclusivi. È risaputo, Caroline Scheufele si lascia volentieri ispirare dal tema dell’amore e quest’anno ha ideato parure con pietre preziose incastonate, dai colori cangianti, e ha preferito i tagli a cuore e i motivi floreali.
“Il re del red carpet è sempre il diamante” aggiunge la direttrice della creazione, che come ogni anno lo ha celebrato nella Collezione Red Carpet.

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Fatto in Italia – Castelvetro (MO)

Domenica 28 Aprile 2013

via Sinistra Guerro e via Palona – Castelvetro

Una giornata dedicata allo shopping all’aria aperta con la partecipazione dei banchi del Consorzio Il Mercato di Modena, mercatino dei bimbi e apertura straordinaria dei negozi.

I vini delle Alpi – Cristina

Vigneti Daniele Coutandin Doc Ramie.jpgAlpi e vino:
un matrimonio apparentemente impossibile! In realtà, come tutti i matrimoni, può essere felice ma richiede impegno, lavoro costante e sacrifici. Ecco quindi che le nostre montagne sono in grado, grazie all’impegno secolare e costante delle loro genti, di regalarci autentiche perle enologiche, che conservano un bagaglio di saperi, sapori e ricchezza tra i più a rischio del nostro ricchissimo patrimonio enogastronomico. I vigneti di montagna, però, non sono solo fatica e lavoro: sono anche uno scrigno di biodiversità derivante da secoli di selezione volti a rendere la vite sempre più idonea a vivere in ambienti così ostili. Ecco quindi antichi vitigni dai nomi misteriosi: Avanà, Avarengo, Erbanno, Gata, Pavana.
Venerdì 26 aprile c’è stata l’occasione, presso l’Enoteca del Buttafuoco Storico a Canneto Pavese (Fraz. Vigalone), di conoscere questi ed altri antichi vitigni, i vini che se ne ottengono e gli uomini che li producono. Alla degustazione, organizzata da World Wine Passion e guidata dal direttore Augusto Gentilli, sono intervenuti due produttori: Enrico Togni dalla Val Camonica (BS) e Marco De Bacco di Feltre (BL) che hanno raccontato la loro esperienza di viticoltori eroici oltre a “fare da guida” agli intervenuti sulle tradizioni vitivinicole dei loro territori. In degustazione sono stati presenti anche i vini di Daniele Coutandin – piccolissimo produttore della Doc pinerolese “Ramìe” – con due vini ottenuti dai suoi vigneti di “ben” 0,8 ettari complessivi di superficie e pendenze spesso superiori al 100%.

Per info:
augustogentilli@worldwinepassion.com

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In Love With Cinema Chopard e il Festival di Cannes festeggiano quindici anni insieme

image002.jpgDal 1998, Chopard e il Festival di Cannes vivono un’autentica storia d’amore. Per celebrare il 15° anniversario di questa partnership, la prestigiosa maison di orologeria e gioielleria organizza diversi eventi durante le due settimane del festival, tra cui una mostra fotografica dei baci più belli del cinema e la presentazione della sua nuova collezione di Haute Joaillerie Red Carpet. Come di consueto, Chopard consegnerà inoltre il Trofeo Chopard ai giovani talenti del cinema e realizzerà la Palma d’Oro, il supremo riconoscimento del Festival.

Tutto ebbe inizio nel 1997, quando l’allora presidente del Festival Pierre Viot chiese a Caroline Scheufele, Co-presidente e direttrice artistica di Chopard, di ridisegnare la Palma d’oro. L’anno successivo, nel 1998, alla premiazione del miglior film in gara, il pubblico scopre una Palma d’Oro di sconvolgente bellezza, il cui stelo esibisce una sezione a forma di cuore, il simbolo della maison Chopard e del suo amore per il cinema.
Il brand di orologi e gioielli e il Festival, riuniti attraverso questa opera, non si lasceranno più. Da allora, realizzando la Palma d’Oro nei suoi laboratori, rendendo più preziosa la celebre montée des marches delle star, premiando i giovani talenti del cinema e organizzando serate tra le più frequentate durante il Festival, la maison Chopard è una figura emblematica del più grande appuntamento del cinema e del glamour.

In Love With Cinema Exhibition Basic Instinct.jpgLa Palma d’Oro realizzata da Chopard
La Palma d’Oro, suprema ricompensa attribuita al miglior lungometraggio in gara al Festival di Cannes, sarà realizzata come di consueto dai laboratori della Maison Chopard e consegnata durante la cerimonia di chiusura il 26 maggio prossimo. Ridisegnato da Caroline Scheufele per la cinquantunesima edizione del Festival nel 1998, questo prezioso trofeo dallo stelo delicatamente ricurvo che dispiega lentamente le sue foglie, è fissato su un cuscino di cristallo di rocca. Senza dubbio, si tratta del “gioiello” più ambito del Festival. Le “mini” Palme create nel 2000 e assegnate ogni anno, da allora, come premio per la miglior interpretazione femminile e maschile, la Caméra d’Oro e il Trofeo Chopard sono anch’essi opera degli artigiani della Maison ginevrina e realizzati nei laboratori di Haute Joaillerie.

13° Trofeo Chopard con la partnership del magazine Variety – 16 maggio 2013
Il 16 maggio , l’attore inglese Colin Firth, padrino di questa cerimonia, consegnerà i Trofei Chopard della tredicesima edizione della manifestazione a due giovani attori di talento, promesse del cinema internazionale. Marion Cotillard, Jonathan Rhys-Meyers, Diane Kruger e Gael Garcìa Bernal hanno tutti ricevuto questo premio all’inizio della loro carriera. Quest’anno, i candidati sono stati selezionati – con la collaborazione del magazine Variety – da una giuria di professionisti del cinema composta da Steve Gaydos, Executive Editor di Variety, dall’attrice Olivia Munn, dal produttore Harvey Weinstein, dal regista Taylor Hackford, dal regista e sceneggiatore John Wells e da Caroline Scheufele. Alla cerimonia di consegna dei premi seguirà una serata in onore dei vincitori dell’edizione 2013 della manifestazione, presso il Chopard Lounge, con un’esibizione esclusiva di Solange Knowles.

In Love With Cinema, una mostra fotografica dei baci più belli del cinema
Il primo bacio della storia del cinema nel 1896, le effusioni di Vivien Leigh e Clarck Gable in Via col vento o le scene bollenti tra Sharon Stone e Michael Douglas in Basic Instinct sono solo alcuni degli iconici momenti d’amore sul grande schermo che Chopard e Canal + propongono di rivivere con la mostra fotografica In Love With Cinema. Esposte presso il Chopard Lounge, all’ultimo piano dell’Hotel Martinez, e il Patio Canal +, nei pressi del Palazzo dei Festival, le foto delle coppie cult della storia del cinema si ritrovano riunite per tutta la durata del 66° Festival di Cannes.

Collezione Red Carpet 2013
Chopard ama le attrici ed è pensando a loro che, nel 2007, Caroline Scheufele crea la prima collezione di Haute Joaillerie Red Carpet. Da allora è diventata una tradizione e ogni anno, in occasione del Festival di Cannes, la maison Chopard svela le nuove creazioni di questa collezione. Pezzi unici, realizzati dai laboratori del gioielliere, che impreziosiscono le star durante la mitica montée des marches che precede le proiezioni serali. Quest’anno, in onore della 66a edizione del festival, la collezione sarà composta di 66 esemplari inediti ed esclusivi. È risaputo, Caroline Scheufele si lascia volentieri ispirare dal tema dell’amore e quest’anno ha ideato parure con pietre preziose incastonate dai colori cangianti, preferendo i tagli a cuore e i motivi floreali.
“Il re del tappeto rosso è sempre il diamante” aggiunge la direttrice della creazione, che come ogni anno lo ha celebrato nella Collezione Red Carpet.

Il Chopard Lounge all’Hotel Martinez
Direttamente affacciato sulla magica Croisette, l’ultimo piano dell’Hotel Martinez accoglierà anche quest’anno il Chopard Lounge, per tutta la durata della manifestazione. Questo luogo esclusivo ed elegante sarà a disposizione delle numerose personalità durante il Festival, in un contesto straordinario: una suite luminosa prolungata da una grande terrazza dalla quale si può ammirare il panorama mozzafiato sulla città di Cannes e il Palazzo dei Festival. Una location fuori dal tempo che vivrà al ritmo del festival ma che rappresenterà anche un luogo dove sfuggire per un attimo alla frenesia della manifestazione. Momenti unici, atmosfera soffice e incontri inattesi per assaporare la magia del Festival.
Grazie ai partner di Chopard, gli invitati potranno iniziare la giornata con un gustoso caffè Nespresso o con una bevanda Nestlé Waters ammirando al contempo la baia, potranno attendere il momento della montée des marches con in mano una coppa di champagne Boizel o un cocktail Grey Goose, o potranno farsi coccolare in qualsiasi momento nel salone di bellezza con un trattamento L. Raphaël, un prodotto Lancaster o una manicure MAVALA.
Sugli schermi HP dello spazio interno, gli ospiti potranno rivivere i momenti più belli degli eventi Chopard del festival.

Serata di Gala dell’amfAR – 23 maggio 2013 – Eden Roc
Ogni anno, durante il Festival, il mondo del cinema si ritrova per la serata di beneficienza in favore dell’amfAR (American Foundation for Aids), l’associazione di lotta contro l’Aids. L’evento rappresenta uno degli appuntamenti più ambiti delle due settimane del Festival. Profondamente impegnata nelle azioni caritatevoli, la maison Chopard è fiera di sostenere l’evento anche quest’anno in qualità di co-sponsor.

Cerimonia di Chiusura – 26 maggio 2013 – Palazzo dei Festival
In questa serata, come ogni anno, la vera star è lei: realizzata dai laboratori Chopard, la Palma d’Oro è senz’altro il “gioiello” del Festival che tutti sognano di possedere.

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Brazil: alla scoperta della Yamamay Summer Collection 2013 – Ufficio stampa Yamamay

image005.pngQuattro settimane.

Quattro location suggestive.

Quattro stili diversi.

Un unico, grande brand.

DAV_2698.JPGAlla scoperta della Yamamay Summer Collection 2013 Brazil

La scorsa settimana abbiamo fatto un salto nelle suggestive atmosfere fiabesche di Bali.

Questa settimana, YAMAMAY introduce un’altra anima della sua Summer Collection 2013. Colori accesi, costumi gioiello e kaftani in coordinato: è la moda mare 2013 di YAMAMAY, che trae ispirazione dalla più colorata e ambita delle mete sud americane, il Brasile. Capi che sembrano fatti apposta per party e Mojito al tramonto, aperitivi in spiaggia al ritmo di samba e lambada. Per indossare quell’allegria e quel fascino tipici delle atmosfere latinoamericane, con la capsule collection firmata Amir Slama, stilista brasiliano alla sua seconda collaborazione con YAMAMAY.

Eleganza, vivacità e cura nei dettagli, per un’estate al ritmo latino di YAMAMAY.

In replica, a grande richiesta, venerdì 26 aprile 2013 alle 22:50 su Sky Uno HD

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GUARDA ‘Yamamay Fashion Show – Moda mare Brazil’ IN HD SU YouTube: http://youtu.be/NDSST7AA_AM

YAMAMAY è SOCIAL!

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Al Medmoda 2013 la sensualità del tango con l’alta moda di Michele Miglionico

Foto Ana Karina Rossi con modelle.jpgIn un connubio di stile, colori, suoni, sensualità e passione lo stilista Michele Miglionico ha presentato le sue creazioni di haute couture alla 18esima edizione del MedModa di Caltanissetta.

Grande successo per la 18esima edizione del MedModa svoltasi a Caltanissetta nel Teatro Regina Margherita che lo ha visto gremito oltre la normale capienza da un pubblico caloroso e partecipe. L’evento, nato da una brillante idea di Massimo Pastorello Management in collaborazione con la rete televisiva Tcs con il patrocinio del Comune di Caltanissetta è stato presentato dal fascino sinuoso di Valeria Marini affiancata da Boris Pastorello, che oltre a fare da madrina ha presentato un mix delle sue creazioni griffate “Seduzioni Diamonds”. 

Foto Michele Miglionico, Valeria Marini, Boris Pastorello, Massimo Pastorello.jpgIl MedModa crocevia della Moda Internazionale è un festival di moda che richiama in Sicilia stilisti provenienti da tutti il mondo e alla sua 18esima edizione ha visto sul palco del teatro nisseno: Tamar Kiria e Sheron Martsvaladze (Georgia), Fernanda Melo e Ricardo Patraca (Messico), Parisa Keywanfard e Marlene H’ Couture (USA), Angela Krasteva Gitsova (Bulgaria), Salvatore Russo e Francesca De Blasi (Italia), Munevver Misirlilar e Şevket Serkan Uysal (Turchia).

Grande simbolo del Made in Italy ed ospite d’eccezione della serata è stato, poi, lo stilista Michele Miglionico il quale, oltre, a sfilare una capsula della pre-collezione autunno inverno alta moda 2014 ha rivestito il ruolo di direttore artistico dell’evento aggiungendo indubbio prestigio a questo tradizionale appuntamento siciliano dedicato al mondo della moda.
Michele Miglionico mette insieme romanticismo e dramma evidenziandoli con la poesia del tango. La collezione gioca con texture differenti: lana mohair con incrostazioni di pizzo a rilievo, organza di seta e velluto, tulle di cotone floccato e raso duchesse. I colori sono violenti: fucsia in tutte le sue Foto Michele Miglionico e le modelle (rid).JPGtonalità, zafferano, verde menta, bianco e nero e soprattutto rosso. La collezione mostra la maniacale attenzione per i dettagli dello stilista ed ha un mood vintage che si rifà al fascino delle donne glamour negli anni quaranta. Con un tableaux vivants, con le modelle che hanno evidenziato la performance della cantante uruguaiana Ana Karina Rossi, celebre ed apprezzatissima voce del mondo del Tango che si è concessa al pubblico nisseno con un’esibizione assolutamente unica ricca di magia e poesia, Michele Miglionico ha messo in scena la sua nuova collezione completata dai gioielli scultura Monies.
In tale occasione la cantante Ana Karina Rossi ha indossato due outfits Foto modelle durante la sfilata.jpgdella collezione Michele Miglionico Haute Couture.

Un connubio irresistibile di stile, colori, suoni, sensualità e passione che, hanno reso ancora più affascinante l’universo creativo di Michele Miglionico e la manifestazione del MedModa tributando almeno per una notte la città di Caltanissetta “regina della moda” .

Michele Miglionico Couture
Press Office: Nicola Altomonte
Mobile:+39 340 5402210
Email: press@michelemiglionico.it
Website: www.michelemiglionico.it
Facebook:www.facebook.com/Michele Miglionico Fashion Designer

Altre info:
MedModa
Press Office: Salvo Milazzo
Mobile: + 39 380 7949185
Email: salvomilazzo72@gmail.com
Website: www.medmoda.com

Chopard & Mille Miglia 2013 – Modenese & Modenese

035_Austin_Healey_100-4_BN1_1954.jpgLa 31^ rievocazione storica della Mille Miglia prenderà il via da Brescia il 16 maggio 2013. Saranno 415 le vetture selezionate, di elevatissimo valore qualitativo, storico e sportivo, che dal 16 al 19 maggio disputeranno la gara attraverso l’itinerario da Brescia a Ferrara, Roma e ritorno, lungo i 1.600 km delle regioni italiane più affascinanti della Penisola.

Una passione senza freni, da 25 anni.

Il Cronografo GMT CHOPARD Mille Miglia 2013

Da 25 anni, CHOPARD è partner fedele della gara Mille Miglia. La costante presenza del marchio all’evento testimonia il legame profondo che unisce la Maison ginevrina e il mondo delle gare automobilistiche. Il Cronografo GMT che celebra l’edizione 2013 della “corsa più bella de mondo” è stato interamente ripensato e richiama il design delle auto che hanno partecipato alle competizioni storiche. Il Mille Miglia 2013, ergonomico, funzionale e di classe, è un’edizione limitata nata per gareggiare024_Karl-Friedrich_Scheufele_and_Frau_Christine_on_Ferrari_750_Monza_1955.jpg030_Karl-Friedrich_Scheufele_and_Frau_Christine_on_Ferrari_750_Monza_1955.jpg021_Daina_Sport_berlinetta_1952_and_Bugatti_35T_1924.jpg028_Karl_Scheufele_and_Albert_Carreras_on_Mercedes_300_SL_W_198_1955.jpg.

 

 

Scoprite l’intera collezione Mille Miglia CHOPARD su

www.chopard.com

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Il sogno di Alice…Ospitalità toscana e chef gourmet – Cristina

alice foto fattoria.jpgHo bisogno…..
Di sogni che abitino gli alberi.. di canzoni che facciano danzare le statue.. di stelle che mormorino all’orecchio degli amanti… Ho bisogno di poesia, questa magia che brucia la pesantezza delle parole, che risveglia le emozioni e dà colori nuovi..
Alda Merini
Incontriamo una giovane imprenditrice toscana, Alice Dami,  che, assecondando le sue passioni, fa una professione molto interessante e unica: gestisce ville e casali toscani, li affitta a stranieri ed inoltre li “coccola” gestendo la cucina, la relativa spesa, le cene, gli eventi in villa…..
Propone e offre ai ricchi turisti un full immertion di emozioni e sensazioni, i sapori vincenti della Toscana,  che solo il nostro territorio offre, abbinati al nostro magnifico prodotto della nostra terra, il vino e l’olio, i frutti stagionali, la verdura, e poi la cucina, che gestisce da esperta chef gourmet, con i nostri impareggiabili profumi e sapori.
Non cuoca, ma forse di più, una sorta di “cucina per gli amici”, per cui metterci sapienza, professionalità, cultura e cuore, perché animata dal progetto di una offerta unica, nel panorama del turismo:
«La cucina è materia e territorio, il cuoco non è un artista ma se ha la fortuna di avere un talento innato  può diventarlo, come afferma Alice Dami, lo studio del territorio, che in Italia è diversificatissimo con un’offerta che varia tantissimo dalle Alpi alla Sicilia, e della tecnica può davvero trasformare la scienza della cucina in arte; per funzionare bene, l’impresa del turismo più la ristorazione, deve ricordare che, oltre alla cucina, si deve porre la massima attenzione anche all’ambiente, all’ospitalità e al servizio, concordando la motivazione che è quella di una grande passione, che, nel nostro paese, è favorita dall’ambiente unico, dai percorsi d’arte, dalle strade del vino, dai prodotti impareggiabili.I miei capisaldi: territorio, creatività e materie prime”.
Infatti la filosofia di Alice è .. vivere la  toscana in tutti i suoi” sapori”…..
Alice Dami, cuoca per diletto, personal shopper per vocazione, manager di proprietà collocate tutto attorno a Lucca ma soprattutto fac-totum per selezionati clienti che vengono a visitare la Toscana affittandosi una villa, la più piacevole e lussureggiante frontiera dell’home-away-from-home, per un week end o la settimana intera.
Ville grandi e piccole, belle, rustiche, fastose, Alice ne gestisce tante, ma il suo habitat ideale è una villa che è appartenuta alla famiglia Orsetti, situata sulle prime colline lucchesi, versante pisano, che è un ex  casale del 18 secolo restaurato dal proprietario, un  simpatico  signore  aristocratico viennese, con ottimo gusto nei dettagli e nella cura dell’arredamento. L’intera proprietà è composta da 3 porzioni abitative, con grandi oliveti coltivati con cura e puntualità stagionale.  A 10 minuti dall’Aeroporto di Pisa, a 20 minuti dalle spiaggie nobili della Versilia e dalle notti più glamour delle discoteche sul litorale tirrenico, vicinissima ai percorsi d’arte di Firenze, Lucca, Pisa, Siena, e, per gli appassionati enologhi, le visite alle cantine toscane più esclusive;  l’ospitalità della villa lucchese offre anche la pace e la serenità delle lunghe giornate delle vacanze toscane: il parco secolare   e  i percorsi vita dentro un bosco che sembra incantato, per piacevoli camminate.
La casa offre agli ospiti una strana e piacevole sensazione, che è quella di abitare una vera casa, in ogni angolo racconta i gusti e le mode e le passioni delle diverse famiglie che si sono avvicendate nei secoli,anche perché,  nei restauri, sono stati conservati molti degli arredi originali, tra cui pezzi di antiquariato e oggetti curiosi e preziosi.
Il dolce far niente in  piscina,   immersa nel bellissimo parco, è il leit motiv delle giornate di ozio, ma, unico, è l’esempio di giardinaggio ecologico più moderno: tipi di rose diverse, le antiche rose, uniche e rarissime, profumate, e poi le diverse specie arboree utilizzate lungo il parco, come lecci, bagolari, cipressi, robinie, cedri del Libano, pini, ginko biloba, cespugli sempreverdi di bordura come il tasso, l’alloro e la lentaggine e alcuni esemplari di Sophora japonica, quercie, olivi d’argento e magnolie, il viola strepitoso del rosmarino che si fonde al rosso aggressivo dei gerani e delle petunie…..il tutto per disegnare  un panorama unico di grande bellezza nel quale Alice si fonde, con la sua gentilezza e grande cura dell’ospitalità.
E poi bordure vicino alla casa di erbe aromatiche, alloro, basilico, rosmarino e salvia, erba cipollina, aglio, citronella, tutte infondono aromi e profumi  in  tutta la casa, sono loro l’ingrediente principe della cucina di Alice, prodotti  genuini, di grande qualità, la vera base per i piatti della sana cucina toscana ..   il tocco personale della chef gourmet conferisce un appeal innovativo, le vecchie ricette toscane reinventate, tavole curate nei dettagli, la luce ammiccante e tremula delle candele mischiata a fiori sparsi dovunque, tovaglierie di antichi lini e ricami, l’argenteria, al cliente viene offerta la possibilità di fare esperienze culinarie e degustazioni uniche, portando nel suo paese ricordi, profumi, odori, sensazioni che fanno parte di una cultura del nostro paese, in quanto la cucina è la cultura di un popolo.
Inoltre, nella tenuta, si svolge anche il corso di cucina toscana, che è più una rieducazione agli aromi, un percorso per recuperare il gusto della cucina toscana – la cucina povera – fatta di olio buono, pane di campagna, la chianina, la ribollita, i piccioni, la trippa, il lampredotto, i conigli, il baccalà…..
Alice propone la sua offerta di ospitalità, fatta di grande cura dell’accoglienza, ambiente impareggiabile e unico, atmosfere, ricordi, cultura, tutto diventa sogno, ma per Alice il sogno è la  realtà della sua vita.
Quello che Alice organizza:
• Un giro pratico della città il primo giorno di corso, per conoscere i servizi locali da utilizzare durante il soggiorno.
• escursioni di un giorno intero o di mezza giornata nei dintorni di Lucca.
• gite in bicicletta nella natura.
• visita dei musei cittadini.
• visita storico-artistica di Lucca.
• visita di fattorie e frantoi toscani  con degustazione di vino e olio
• visite “tematiche” di Lucca (alla scoperta delle tradizioni, dei misteri, delle antiche botteghe artigiane..).
• Visite a città d’arte, come Firenze, Siena, Pisa, San Gimignano
• partecipazione a eventi culturali con l’insegnante (cinema,teatro,concerti).
• lezioni sulla musica italiana (classica e moderna).
• lezioni di cucina
• Partecipazione a sagre e feste di paese, secondo calendario.
Alcune piante che formano l’arometo di Alice, la base delle sue ricette che hanno gli aromi come denominatore comune:
Lavanda, Salvia Mediterranea, Timo, Rosmarino, Origano e Maggiorana, Alloro, Drangoncello, Santoreggia e Menta , Artemisia, Corbezzolo, Lentisco,
Mirto, Finocchio selvatico, Ruta e Rabarbaro……..
 
Manzo all’arometo
 
Ingredienti
 
1 kg di manzo
timo
maggiorana
basilico
prezzemolo
santoreggia 
erba cipollina
aglio
aceto balsamico
olio extra vergine di oliva
sale pepe
 
Preparazione
Rosolate in una casseruola a bordo alto il pezzo di carne salato e pepato, a parte tritate con il mortaio o mezzaluna le erbe aromatiche, l’aglio aggiungete aceto balsamico e lasciate in fusione, a cottura ultimata tagliate a fette l’arrosto, adagiate sopra la salsa dierbette e servire con carote e sedani stufati in salsa di pomodoro
 
Tagliolini di Pasta fresca all’arometo
 
 
Ingredienti
Tagliolini di Pasta fresca 
basilico
prezzzemolo
timo
santoreggia
maggiorana
aglio
olio extra vergine di oliva
pepe sale
una dadolata di pomodoro fresco 
 
Preparate
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata
Fate un pesto di basilico, prezezmolo, timo santoreggia, maggiorana e aglio aggiungete olio extra vergine di oliva, pepe sale
cuocete la pasta
Scolatela conditela con la salsa di erbertte, aggiungete una dadolata di pomodoro fresco e servite
 
Alice Dami
www.aliceselections.com
mail: alice@aliceselections.com
phone:341 9036471

In crociera per imparare tutta la magia del Cake design – Ufficio stampa MSC Crociere

MSC0809172_Nave_MSC_Orchestra.jpgMSC Crociere insieme a Eat-travel-learn unite in un viaggio alla scoperta delle magiche tecniche dell’arte del decorare torte
Una location splendida, uno staff preparato, che trasformerà i partecipanti alla “Crociera del Cake design” in cake designer perfetti. Tre corsi dedicati a chi desidera imparare la meravigliosa tecnica della decorazione, in un’iniziativa originale ideale per quanti coloro sognano di entrare nel rutilante mondo del wedding e dell’hand made, oltreché un’appuntamento per gli amanti del british style.
 
La crociera del Cake design prenderà il via il 15 giugno durante un itinerario di 8 giorni e 7 notti a bordo di MSC Orchestra, lussuosa nave della flotta che salperà da Civitavecchia accompagnando i suoi ospiti verso Palermo, Tunisi, Ibiza, Villefranche e Genova.
L’iniziativa si realizzerà in tre moduli
1° MODULO
BASI, FARCITURE E COPERTURE
DURATA CORSO 3 ORE
Programma:
– Spiegazione teorica delle ricette e delle tecniche di preparazioni  per basi e farciture da utilizzare per creare una torta decorata
– Spiegazione teorica delle varie tipologie di Pan di Spagna o torte da utilizzare come basi.
– Spiegazione teorica delle farcitura spaziando dalle creme pasticcere ai vari tipi di ganache al coccolato.
– Spiegazione teorica delle tecniche su come farcire nel modo più consono e “sigillare” una torta con la tecnica del crumb coating per renderla perfetta e pronta per la copertura.
–  Elenco della strumentazione base necessaria per lavorare la pasta di zucchero
– Copertura di una torta in pasta di zucchero 
– Decorazione di una torta con le decorazioni più adatte a valorizzarla
– Assemblaggio di tutti gli elementi realizzati 
– Finitura e dettagli finali
 
2° MODULO
CORSO DI MODELLING
DURATA CORSO 4 ORE
Programma:
– Spiegazione sulle differenze tra le varie paste modellabili e i loro vari utilizzi, con eventuali additivi a seconda del tipo di pasta di zucchero
– Elenco della strumentazione necessaria per modellare la pasta di zucchero
– Uso dei coloranti e degli attrezzi di precisione 
– Realizzazione di una struttura interna (armatura)
– Realizzazione del soggetto simil realistico
– Pittura del soggetto
– Creazione e decoro del vestito
– I tempi di realizzazione di una torta a tema
– Dimostrazione del corretto metodo di farcitura e crumb coating.
 
3° MODULO
IL MONDO DEI CUPCAKE
DURATA CORSO 3 ORE
Programma:
– Spiegazione delle differenze tra Cupcakes e Muffins e ricette per realizzarli
– Realizzazione di veri cupcake dalla preparazione alla cottura
– Differenze tra le varie paste  modellabili e colori
– Differenza tra Cupcake decorato e Domed Cupcake
– Colorazione della pasta
– Rivestimento e decorazione dei Cupcakes
– Finitura e dettagli finali
– Spiegazione di come applicare la tecnica acquisita su di una torta decorata
 
MSC Orchestra è un vero gioiello della flotta MSC Crociere: misura 92.409 tonnellate di stazza e può vantare ben 1.275 spaziose cabine, in grado di trasportare fino a 2.550 passeggeri. La nave offre inoltre 5 differenti ristoranti di bordo, dove assaggiare le prelibatezze della cucina italiana e internazionale, e poi ancora fashion boutique, discoteca, casinò e un grande teatro per gli spettacoli serali con 1.240 posti a sedere. Molti comfort anche per gli amanti del relax e del benessere: 1.160 mq di MSC Aurea Spa, un solarium, 3 piscine e 4 vasche idromassaggio.
Per maggiori info contattare: info@eat-travel-learn.com 
 
 
MSC CROCIERE
Direttore Relazioni Esterne
Maurizio Salvi – Tel. 081/7942262
Ufficio Stampa – Tel. 081/7942 – 600 – 601 – 602 – 603
publicrelations@msccrociere.it
www.mscpressarea.it
MSC Crociere – Compagnia leader nel Mediterraneo, in Sud Africa e in Brasile – possiede una flotta moderna composta da dodici navi che solcano i mari di tutto il mondo. Le sue unità navigano tutto l’anno nel Mediterraneo e offrono un’ampia gamma di itinerari stagionali nel Nord Europa, nell’Oceano Atlantico, nei Caraibi, nelle Antille Francesi, nel Nord e Sud America, nell’Africa del Sud, in quella Occidentale e nel Mar Rosso. La flotta è composta da: le ammiraglie MSC Preziosa, MSC Divina, MSC Splendida e MSC Fantasia appartenenti alla classe “Fantasia”; nella classe “Musica” figurano MSC Magnifica, MSC Poesia, MSC Orchestra e MSC Musica; infine MSC Sinfonia, MSC Armonia, MSC Opera, MSC Lirica, le navi della classe “Lirica”. MSC Crociere è l’unica Compagnia ad aver ricevuto le “7 Golden Pearls” dal Bureau Veritas quale riconoscimento del suo alto livello di gestione della qualità e della tutela ambientale ed ha ottenuto la doppia certificazione ISO 9001 e ISO 22000 per i sistemi di gestione per la qualità e la sicurezza alimentare su tutti gli aspetti relativi al catering, sia a terra che a bordo. MSC Crociere, inoltre, ha a cuore il benessere dei bambini, e in qualità di leader del mercato responsabile, crede nelle attività che creano impatto positivo nelle regioni in cui opera. Per questa ragione la Compagnia ha stretto una partnership con l’UNICEF per finanziare un progetto comunitario rivolto alla formazione dei bimbi brasiliani in difficoltà. Ad oggi MSC Crociere ha raccolto oltre due milioni di euro.

FlashMob Goldenpoint al FuoriSalone – Milano – Ufficio stampa Goldenpoint

golden.jpgSabato 13 aprile 2013

Goldenpoint e RTL 102.5: il flashmob per il Fuorisalone 2013
 
Goldenpoint, per dare enfasi alla sua nuova campagna di comunicazione, accende i riflettori sulle gambe di tutte le donne rendendole protagoniste di un evento unico: un Radio Flashmob a sfondo “fashion”, in occasione del Fuorisalone 2013, organizzato in collaborazione con il partner radiofonico RTL 102.5.

 
Ballare, saltare, muoversi a ritmo di musica sono le parole d’ordine dell’evento: così Goldenpoint coinvolge le sue clienti e fan chiedendo di esprimere tutta la loro energia in pubblico; la performance verrà raccontata in diretta attraverso il canale radio dell’emittente  il prossimo 13 aprile. 
Durante le scorse settimane la community web ha decretato la coreografia da eseguire, votando il video tutorial preferito fra i tre proposti, aventi tutti come tema “Il rapporto tra il colore e la musica”.
Fino al 12 aprile sarà possibile visualizzare il video vincitore sulla pagina Facebook https://www.facebook.com/goldenpointonline, per imparare i passi da ballare tutti insieme dal vivo.
 
Appuntamento quindi il 13 aprile 2013 alle ore 16,30 in via Tortona 21  (davanti al ristorante Boccino) a Milano.
Ad aprire le danze ci sarà un gruppo di ballerine professioniste che faranno da guida per la coreografia e tutti i partecipanti potranno liberamente unirsi dando vita ad un particolarissimo flashmob “alla moda”: l’evento più divertente del Fuorisalone 2013.
 

Ristorante Pescerosso a Firenze inaugura il nuovo chef che viene dall’Australia….- Cristina

285768_215469735264854_2031645805_n.jpgA Firenze, in Piazza della Repubblica
 
Firenze riscopre celati splendori: una città nascosta che s’intreccia fra le mura della nuova Firenze, rovesciando la prospettiva d’osservazione di Piazza della Repubblica.
Il Palazzo dei Catellini, edificato nel XIV secolo e legato alla storia di una delle famiglie più antiche di Firenze i Catellini di Castiglione, perse il suo ‘dominio’ su Piazza della Repubblica a seguito delle modifiche urbanistiche del periodo di Firenze Repubblica. La nuova riorganizzazione lo pose sul ‘retro’ della nuova piazza e, nel periodo di guerra, le sue mura vennero celate da altre più recenti.
esterno_del_locale1.jpgGrazie a lavori di ristrutturazione, che hanno capovolto nuovamente l’assetto, le originali strutture della piazza sono potute riemergere quasi intatte. Preservate proprio dallo storico inglobamento, sono state ritrovate l’antica porta, che dava diretto accesso all’odierna Piazza della Repubblica, e la duecentesca facciata di palazzo Da Castiglione che sottostà alla struttura attuale.
É qui che oggi possiamo scoprire un ristorante abbastanza nuovo, il Pescerosso, le cui pareti della sala da pranzo vengono arricchita da questo storico recupero.
Un ristorante che si collega, in proprietà e gestione, allo storico Caffè letterario Le Giubbe Rosse, ed offre un menù attento ai frutti della cucina e del mare toscano.
riso.jpgIl Pescerosso è uno di quei posti che trasformano la sonnacchiosa Firenze nella capitale del bien vivre gastronomico: il re della cucina è David Rosati e la sous chef è Gabriella Miotto Dall’Oglio, una insolita chef dalle origini veneto/brasiliane: insieme formano un mix di cultura multietnica, che offre la ricerca di nuovi sapori, l’influenza della cucina mediterranea, basata sulla freschezza e sulla stagionalità dei suoi ingedienti incrociati e influenzati da sapori di terre e culture lontane . Rosati, di formazione pasticciere sotto la scuola di Marcello Pieraccioni, mitico pasticciere di Pontassieve, quello dei “fuori porta” dei fiorentini, è stato uno chef errante e giramondo, una cultura ai fornelli creata a giro per il mondo.
 
Alla ricerca continua di  stimoli  nuovi e nuove sfide, con l’obiettivo  finale di vincerle, si  tuffa in nuove avventure, vedi i suoi viaggi intorno al mondo, la curiosità che anima il suo vagabondare colto, mai banale, non dimenticando mai  il territorio e mettendo  in luce la materia prima, perché la considera  il punto  di  partenza di ogni  buona cucina. Rosati, che ha scelto il mondo come casa e ha passato gli ultimi 10 anni girando per il mondo, prima di stabilirsi a Sidney in Australia per 7 anni ha avuto molteplici esperienze, quella che lui considera la sua “scuola professionale” in Venezuela, Singapore, Thailandia, Bali e poi l’Australia; ci stava bene, visto che le stagioni sono invertite nel continente australe, dove vivono 700 mila italiani e dove i ricordi, i sapori dell’Oceania “sposati” alle passioni e le emozioni dell’Italia hanno contaminato e dato una impronta alla sua cucina in quanto la cucina australiana, influenzata dalle numerosi immigrazioni di cui l’Australia ha risentito, ha contribuito a creare in questo poliedrico chef una vera cultura multietnica, dove si ritrova il ricordo rigoroso della freschezza del pesce appena pescato di mari lontani e incontaminati e i sapori nostri, mediterranei, veraci, freschi. Nato con la passione e l’amore per la cucina, è animato da una continua ricerca, un susseguirsi di esperimenti che sono la base della sua filosofia  gastronomica,  resa ancora più tangibile dalla ricerca spasmodica del  luogo d’origine. Preparare un piatto dove i sapori di terre lontane si fondono con i prodotti italiano, culture nate dai suoi ricordi, delle sue emozioni, la consapevolezza di come in  realtà il rito della tavola sia così importante tanto da sviluppare una ricerca per cercare di capire l’importanza del cibo e le relazioni tra le persone quando si siedono a tavola, quindi il cibo visto anche e non solo come veicolo di relazione.
La riscoperta della semplicità per arrivare all’eccellenza.
La Cantina del Pescerosso: 
Una grande selezione di vini nazionali e internazionali
Oltre 150 etichette di bianchi nazionali e internazionali tra cui spiccano nomi importanti di aziende emergenti ed una più breve, ma prestigiosa rassegna di rossi tutti selezionati con scrupolosa attenzione per ottenere un perfetto abbinamento con i piatti proposti in menù. Particolare attenzione è stata riservata ad alcune regioni e zone di Italia, come ad esempio gli eleganti e sofisticati vini di Bolgheri, o i classici punti fermi del nord Italia.
Oltre ai vini il ristorante propone una selezione dei migliori spumanti italiani e champagne, vini da dessert, vini da meditazione, distillati e grandi whiskies di malto.
 
Ristorante Pesce Rosso
Piazza della Repubblica 11-12R
50123 Firenze
Tel +39 055 2776364
www.ristorantepescerosso.it
info@ristorantepescerosso.it
 
 

Corsi cake design cioccolato e cucina a Vigevano (PV)

Fino al 30 aprile 2013

Le lezioni di Cake Design e cioccolato saranno tenuti da personale Chococlub in partnership con Chocoteca e Accademia Cake Design; quelli dedicati ai primi e secondi saranno tenuti invece dal ristorante “da Carla”

 

CALENDARIO:

LUN 08.04 – CAKE DESIGN – copertura e decoro (3 posti ancora disponibili)

MART 09.04 – I PRIMI – risi e risotti (1 posto ancora disponibile)

LUN 15.04 – CAKE DESIGN – fieri e ghiaccia reale  (1 posto ancora disponibile)

MART 16.04 – I SECONDI – pesce (2 posti ancora disponibili)

LUN 22.04 – CAKE DESIGN – torte a piani con pizzi e merletti (2 posti ancora disponibili)

MART 23.04 – I PRIMI – paste fresche  (1 posto ancora disponibile)

LUN 29.04 – CIOCCOLATO – tempraggio e pralineria (2 posti ancora disponibili)

MART 30.04 – I SECONDI – carni (2 posti ancora disponibili)

 

il costo è di euro 30,00 a serata.

Per ogni serata dedicata al cake design è compreso un omaggio del valore di circa 10 euro.

L’iscrizione anche solo ad un corso darà diritto ad uno sconto omaggio del 10 % su acquisti di cake design da Chocoteca e pranzi e cene dal ristorante “Da Carla”.

Chi si iscriverà ad un minimo di 3 corsi riceverà invece un buono sconto del valore di 700,00 (settecento euro) per l’acquisto di una nuova cucina da Ixina.

 

per ulteriori informazioni e scaricare il calendario completo: http://www.chococlub.com/corsi/2013/ixina.htm

 

Per altre info o prenotazioni: CHOCOTECA 0381.74743

Concorso Nazionale MoneyGram Award 2013 – Roma

Premio, dedicato ai più brillanti imprenditori immigrati in Italia. Persone che hanno dimostrato capacità di visione, coraggio e leadership nel fondare o condurre le proprie aziende

MoneyGram Award 2013

www.themoneygramaward.com

 

Cucina vegetariana gourmet il corso a Corato nella scuola di Anice Verde

Il 19 aprile il corso a Corato nella scuola di Anice Verde

Menù gustosi e creativi ma a tutto verdure. Si terrà il 19 aprile dalle ore 16 nella tecnologica scuola di cucina di Corato (via salaria 3) il corso Cucina vegetariana gourmet. 

Docente della giornata sarà Pasquale Procacci Leone che insegnerà a cuocere legumi e verdure in modo sfizioso. Tanti suggerimenti e consigli per imparare nuove cotture, senza dover rinunciare al gusto questi e molti altri saranno i temi del corso Cucina Vegetariana gourmet con Pasquale Procacci Leone.

I  corsi di Anice Verde  prevedono la partecipazione alle preparazioni da parte degli allievi con l’assistenza del personale.   Tutte le fasi di realizzazione dei piatti possono  essere seguite anche attraverso telecamere in modo da avere sempre una ottima visuale di primo piano da ogni punto dell’aula.  

Il prezzo di ogni corso comprende l’assaggio di tutti i piatti realizzati ed una piccola degustazione vini. Ad ogni allievo viene offerto un grembiule e la dispensa con tutte le ricette oggetto del corso. I corsi sono a numero chiuso, al termine viene rilasciato un attestato di partecipazione. 

Il corso tecnico pratico si terrà nella scuola di Cucina di Anice Verde, in Via Salaria 3 a Corato, venerdì 19 aprile  dalle ore 16. Per informazioni e prenotazioni: tel. 080. 872.56.79 – Cel. 347.2215491 www.aniceverde.com – aniceverdescuole@gmail.com 

 

Ref. Comunicazione e Rapporti con i Media

Giulia Murolo

E-mail: Comunicazione.aniceverde@gmail.com

Cell: 349.52.83.664 – www.aniceverde.com