Cantacuoco.Ca’ dalle case alle location – Napoli (NA)

Dal 2 marzo al 1 luglio 2012

Per chi non ha un pianoforte in casa.Dalle case alle location in Italia. A Napoli, Villa Diamante, in una sala riservata.Cena privata, con il cantacuoco.Ca’,(chef pianista tenore a domicilio) alla riscoperta delle tradizioni locali con le piu’ belle melodie Italiane di Mina A.Bocelli e classiche melodiche napoletane

Disponibilita’e prenotazione presso agenzie Event&Print e segreteria Villa Diamante.

Prossimamente anche nella tua citta’

Villa diamante

Napoli (NA)

 

Riccardo Melis – Evergreen -KyotoZen – Cagliari

Venerdì 2 marzo 2012

Evergreen

Per deliziare le orecchie del pubblico con tante canzoni, tra le più belle della storia della musica, nel modo più essenziale e naturale, piano e voce.

Riccardo Melis voce

Maurizio Bizzarro piano

KyotoZen

Unico loungebar-ristorante- pizzeria che offre un ambiente unico che ricorda i veri ryokan giapponesi (sono i tradizionali alberghi che mantengono lo stile inconfondibile minimalista giapponese).

Momentaneamente siamo aperti dalle 18.00 alle 02.00 il Giovedi, Venerdi e Sabato.

Menu diversificato con cucina italiana, pietanze di terra, di mare e pizzeria.

Info e prenotazioni 070 7542158

 

Miglior sommelier d’Italia 2011 – Marte Comunicazioni

eventi,serate,concerti,eventi in italia,sagre in italia,fiere14 novembre 2011

Ais Toscana candida al titolo una squadra di campioni

Sono ben 5 i sommelier di provenienza toscana che parteciperanno alla fase finale del concorso che si terrà il 14 novembre a Milano

 
Una squadra di campioni si prepara alla sfida finale per il titolo di Miglior Sommelier d’Italia 2011 che si terrà a Milano lunedì 14 novembre. I 16 finalisti – 9 selezionati nelle prefinali di Milano, Roma e Napoli più i vincitori regionali che vi accedono di diritto – si contenderanno al Teatro Elfo Puccini di Corso Buenos Aires il Premio Franciacorta, messo in palio da AIS e Consorzio per la Tutela del Franciacorta. Tra questi, ben 5 concorrenti provengono da Ais Toscana, a testimonianza della validità e della professionalità che caratterizza da sempre la scuola concorsi del Granducato.

Una lista di nomi conosciuti nel panorama della sommellerie italiana e internazionale – per il prestigioso palmares che ognuno di loro si porta dietro – con un solo obiettivo: cercare di riportare nel Granducato il titolo di Miglior Sommelier d’Italia.

A guidare la cinquina di fuoriclasse, il vicecampione italiano in carica e Miglior Sommelier della Toscana 2011 Gabriele Del Carlo, sommelier al Restaurant Le Cinq di Parigi che dopo l’affermazione regionale dello scorso giugno punta al bis con il titolo di campione nazionale. Nel suo palmares, anche il Premio Solidus come miglior sommelier professionista 2011.

Nella rosa dei finalisti anche Daniele Arcangeli, sommelier al Marechiaro Beach Restaurant dell’Hotel Principe a Forte dei Marmi (LU), 3° Classificato al Master del Nebbiolo 2011, semifinalista al Miglior Sommelier d’Italia 2009 e 2010 e 2° Classificato al Miglior Sommelier della Toscana 2009, 2010 e 2011, vincitore del Premio Bonaventura Maschio 2008 Centro Italia, del Premio Internazionale JWC – Eagle Award – International Bartenders Association e campione italiano Aibes “Premio Angelo Zola” 2005. Con lui, Andrea Balleri – attualmente sommelier presso il Colonna Pevero Hotel di Porto Cervo (OT), Miglior Sommelier della Toscana e Miglior Barman dell’anno AIBES nel 2009 oltre che finalista, nello stesso anno, al concorso Miglior Sommelier d’Italia – Claudia Bondi, titolare di Valdìa Srl, società di import e consulenza enogastronomica che collabora con il ristorante Ora d’Aria a Firenze, già vincitrice del Nebbiolo Master 2011 e seconda classificata nello stesso anno al Miglior Sommelier della Toscana e Rudy Travagli, sommelier al Ristorante Ossi di Seppia di Firenze e vincitore del Master del Sangiovese 2010.

Dopo quella toscana, la delegazione più numerosa che aspira al titolo è quella della Campania, che mette in campo 3 finalisti, seguita dal Veneto e dalla Valle d’Aosta con 2, dalla Liguria, dalla Lombardia, dall’Emilia Romagna e dall’Umbria con un finalista ciascuno.
 

Ufficio Stampa AIS Toscana

Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti Tempestini

Tel 335 6130800 Email marzia.morganti@gmail.com

www.aistoscana.it – www.martecomunicazione.com

Viaggi e svaghi

Fiera “Golosissima Triveneto 2011” – Santa Lucia di Piave (TV)

Sabato 19 e domenica 20 novembre 2011

SABATO 19 E DOMENICA 20 NOVEMBRE 2011

Nei raffinati padiglioni fieristici “Le Filande” della Fiera di Santa Lucia di Piave arriva “Golosissima Triveneto 2011, un magico week end all’insegna dei prodotti tipici italiani con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali e della Provincia di Treviso.

Oltre120 stand enogastronomici con produttori e commercianti provenienti da tutte le Regioni con le piu’ particolari prelibatezze delle nostre Terre.

A Golosissima e’ facile trovare la vera Focaccia Genovese, il Tartufo d’Alba, il Culatello di Parma, la Nduja Calabrese, l’Olio Pugliese, il Pecorino Sardo, le Coppiette Romane, Lo Spek dell’Alto Adige, il Frico Friulano, i Cannoli Siciliani, l’Amaro Abruzzese, il Limoncello di Amalfi, la Birra Artigianale, la Piadina Romagnola, Il Chianti Toscano, Il Salame di Felino, la Salsiccia Napoletana, la Focaccia Pugliese. Il Primitivo di Manduria…

Protagonisti delle 2 giornate anche i prodotti provenienti da agricoltura biologica e le attrezzature per cucinare e conservare meglio le nostre pietanze.

La Fiera e’ aperta dalle ore 10,00 alle ore 20,00. 

Disponibile un parcheggio gratuito di 40.000 metri.

Con la partecipazione straordinaria di Benedetta Parodi che il sabato presenterà i suoi libri e realizzera’ con il pubblico alcune ricette.

tutte le informazioni per esporre o visitare al sito www.golosissima.com

Ristoranti al menù di cioccolato – Aosta (AO)

Dal 28 ottobre al 1° novembre i ristoranti di Aosta propongono:

– Risotto al cacao e mascarpone con julienne di peperoncino e tortino caldo al cioccolato con amarene sciroppate e gelato al cioccolato – Ristorante Le Pelerin Gourmand T. 0165.231850

– Sottofiletto di manzo in crosta di cacao amaro con riduzione aromatizzata di vino rosso – Ristorante Vecchia Aosta T. 0165.361186

Art & Ciocc ad Aosta 2011 – Aosta (AO)

Da venerdì 28 ottobre al 1 novembre 2011

Piazza Chanuox
Aosta (AO)

Per il IV anno consecutivo ART & CIOCC torna ad AOSTA!
I Cioccolatieri, che saranno in Piazza Chanoux dal 28 ottobre al 1° novembre, provengono da tutta Italia e ognuno di loro è specializzato in una particolare produzione, legata anche alla tradizione della propria regione d’origine. Così, da Piemonte, Lombardia, Veneto, Emilia Romagna, Abruzzo, Molise, Lazio e Sicilia sarà possibile compiere un viaggio dell’Italia da nord a sud attraverso le infinite declinazioni del cioccolato: dal liquore al cioccolato servito in cialde croccanti, ai cuneesi al rhum, dal cioccolato di Modica al maxi-cremino alla nocciola e gianduia, passando per torrone con cioccolato, cioccolatini al peperoncino e olio extravergine, castagnaccio, strudel… e molte altre specialità che promettono di deliziare anche i palati più esigenti!
Segnaliamo inoltre che domenica 30 ottobre in Piazza Chanoux si svolgerà anche la XXV edizione del TROFEO 7 TORRI: gara podistica nazionale a staffetta 3×4 km. VI ASPETTIAMO NUMEROSI!!!!
Per informazioni: Mark. Co. & Co. srl – T. 049.8070288 – info@markco-co.it

Per il IV anno consecutivo ART & CIOCC torna ad AOSTA!
I Cioccolatieri, che saranno in Piazza Chanoux dal 28 ottobre al 1° novembre, provengono da tutta Italia e ognuno di loro è specializzato in una particolare produzione, legata anche alla tradizione della propria regione d’origine. Così, da Piemonte, Lombardia, Veneto, Emilia Romagna, Abruzzo, Molise, Lazio e Sicilia sarà possibile compiere un viaggio dell’Italia da nord a sud attraverso le infinite declinazioni del cioccolato: dal liquore al cioccolato servito in cialde croccanti, ai cuneesi al rhum, dal cioccolato di Modica al maxi-cremino alla nocciola e gianduia, passando per torrone con cioccolato, cioccolatini al peperoncino e olio extravergine, castagnaccio, strudel… e molte altre specialità che promettono di deliziare anche i palati più esigenti!
Segnaliamo inoltre che domenica 30 ottobre in Piazza Chanoux si svolgerà anche la XXV edizione del TROFEO 7 TORRI: gara podistica nazionale a staffetta 3×4 km. VI ASPETTIAMO NUMEROSI!!!!
Per informazioni: Mark. Co. & Co. srl – T. 049.8070288 – info@markco-co.it

Per il IV anno consecutivo ART & CIOCC torna ad AOSTA!
I Cioccolatieri, che saranno in Piazza Chanoux dal 28 ottobre al 1° novembre, provengono da tutta Italia e ognuno di loro è specializzato in una particolare produzione, legata anche alla tradizione della propria regione d’origine. Così, da Piemonte, Lombardia, Veneto, Emilia Romagna, Abruzzo, Molise, Lazio e Sicilia sarà possibile compiere un viaggio dell’Italia da nord a sud attraverso le infinite declinazioni del cioccolato: dal liquore al cioccolato servito in cialde croccanti, ai cuneesi al rhum, dal cioccolato di Modica al maxi-cremino alla nocciola e gianduia, passando per torrone con cioccolato, cioccolatini al peperoncino e olio extravergine, castagnaccio, strudel… e molte altre specialità che promettono di deliziare anche i palati più esigenti!
Segnaliamo inoltre che domenica 30 ottobre in Piazza Chanoux si svolgerà anche la XXV edizione del TROFEO 7 TORRI: gara podistica nazionale a staffetta 3×4 km. VI ASPETTIAMO NUMEROSI!!!!
Per informazioni: Mark. Co. & Co. srl – T. 049.8070288 – info@markco-co.it

Festa del salame Cremona IGP Cremona (CR)

Sabato 8 e domenica 9 ottobre 2011
 
Centro storico
Cremona (CR)
… Il Salame Cremona è frutto della lavorazione di carne suina selezionata e aromatizzata con sale e aglio pestato, insaccata in budelli naturali.
 
Il disciplinare di produzione prevede l’esclusivo impiego di carni ottenute da suini allevati in Italia e precisamente nelle zone di produzione delle materie prime del Prosciutto di Parma e del Prosciutto di San Daniele. Inoltre, per la preparazione del Salame Cremona è consentito il solo impiego di carni fresche.
 
Il salame è lasciato stagionare da un minimo di 5 settimane – per la pezzatura piccola – a oltre 4 mesi – per quella più grande – e conserva inalterate le caratteristiche tipiche di morbidezza e pastosità.
 
È grazie alla perfetta integrazione degli ingredienti che il Salame Cremona risulta così aromatico e speziato al palato, profumato e di un colore rosso intenso che sfuma, gradualmente, nel bianco delle parti adipose.
 
Il prodotto presenta forma cilindrica con leggeri tratti irregolari e consistenza morbida. Le fette risultano compatte e omogenee.
 
Il risultato finale è un prodotto unico e inconfondibile, sintesi della cultura e della natura di un territorio.
 
Distribuzione gratuita di pane e salame con relativa vendita, allestimento mercatini tradizionali con bancarelle in legno per la vendita di prodotti caratteristici legati alla cultura gastronomica del territorio.
 
La manifestazione si aprirà sabato 8 ottobrealle ore 9.00 in Piazza del Comune e si chiuderà domenica 9 ottobre alle ore 20.00.Info: Consorzio Salame Cremona tel. 0372 803791 – www.salamecremona.it
 
Contatti: Consorzio Salame Cremona 
Indirizzo: c/o Camera di Commercio – Piazza Stradivari, 5 Cremona
Telefono: 0372 803791
E-mail: info@salamecremona.it
Sito: http://www.salamecremona.it/