Corso base di Sugar- art

Domenica 25 marzo 2012

Corso base di sugar art

ore 09.00 13.00

Corso BASE ….. “it’s Spring Time”

Realizzeremo e decoreremo insieme una torta primaverile .

Corso pratico in cui ogni partecipante realizzerà la propria torta decorata.

• Introduzione alla tecnica della sugar art, cenni storici, ricette, consigli

• Impasti, coperture e f…arciture più adatte alle torte decorate

• colorazione della pasta di zucchero

• “Dimostrazione” della giusta tecniche di farcitura e copertura di una torta in dummie

• Realizzazione del nido e del ramo di fiori d’arancio

• Assemblaggio e presentazione della torta

• Consegna dei diplomi