Molfetta ha il ristorante giapponese in centro. Si chiama Origami il nuovo progetto nipponico dello staff di Roberto Maggialetti. Origami sorge in pieno centro, con ingresso da via Amente 12 nella sede di Palato adattato in atmosfera orientale.
Il menù creativo realizzato con il miglior pesce soddisfa i palati più fini, i piatti sono preparati tutti al momento, l’estetica è assolutamente giapponese, con intagli e tagli precisi e armoniosi.
Origami propone una cucina fusion di qualità, adatta a tutti. Oltre ai classici uramaki, sushi e sashimi, si trovano anche piatti caldi, tartare di pesce fresco e dolci prelibati. Grande attenzione anche per vegetariani, vegani e celiaci. L’obiettivo di Origami è quello di arricchire il centro città di una nuova proposta ristorativa – dichiara Roberto Maggialetti – una sfida che lanciamo anche per soddisfare il flusso turistico che si sta affacciando a Molfetta. Origami arricchisce l’offerta di Palato con il ristorante italiano a cui è dedicato tutto il secondo piano del Palazzo a cui si affianca al terzo piano riservato all’organizzazione di eventi e manifestazioni, conclude Maggialetti.
Ampia la selezione di spumanti, vini e champagne; per accompagnare la cena o per l’aperitivo. Per info, prenotazioni 080.6452576 – via Amente 12 – Molfetta
Giulia Murolo
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