Presentazione del libro di Confraternita del Gnocco D’oro – Soliera (MO)

Sabato 15 ottobre 2011

Soliera ” Modena “

Sala delle Cerimonie

Castello Campori

Soliera (MO) 

Presentazione e degustazione

Sabato 15 ottobre 2011 alle 18 presso la Sala delle Cerimonie del Castello Campori di Soliera presenteremo il libro CONFRATERNITA DEL GNOCCO D’ORO.

Intervengono gli autori Luca Bonacini e Luigi Ottani.

Il bar Cavallino di Soliera (9° classificato assoluto Gnocco d’Oro Resto del Carlino 2011) offrirà in degustazione gnocco fritto e abbinamenti tradizionali e insoliti.

L’iniziativa si svolge in concomitanza della 16° edizione della rassegna enogastronomica “Il profumo del mosto cotto”