4Head Studio Records: Soluzioni Creative – Firenze

Martedì 31 dicembre 2013

 Da gennaio 2010, Head Studio Records incrementa la resa dei tuoi progetti.

Innovazione, sensibilità artistica e conoscenza ne fanno un vero e proprio marchio, votato alla produzione e alla promozione della vostra attività.

Head Studio Records ne permette la realizzazione in maniera efficace, concorrenziale e professionale, consegnando prodotti finiti o intervenendo accuratamente sulle singole fasi.

Ottimizziamo tempi, costi e resa del progetto, a partire dai servizi di consulenza, alla cura dell’immagine e all’ufficio stampa.

Analizziamo i costi id realizzazione e promozione occupandoci di gestire i contatti con i media, affinché il vostro progetto raggiunga il più alto livello qualitativo.

Per liberare le tue idee, scopri tutti i nostri servizi su:

www.headstudiorecords.com

 

oppure invia una mail a:

info@headstudiorecords.com

 

Diventa Fan cliccando su MI PIACE nella pagina http://www.facebook.com/headstudiorecords.

Corso di 30 ore, aperto a tutti Residenze Solari 2013 – Pisa

Dal 20 al 22 dicembre 2013

Dedicata agli appassionati che vogliono conoscere più a fondo il tema dell’energia rinnovabile, del risparmio e della bioedilizia. Un evento dedicato sia agli esperti che a chi vuol saperne di più, conoscere i principi della sostenibilità, le nuove tecnologie oggi disponibili e le occasioni di lavoro e di investimento. 30 ore di corso, con lezioni e visite guidate, concentrate in un solo weekend, per favorire la partecipazione anche di chi viene da fuori. L’unico requisito richiesto è l’amore per l’ambiente e per il nostro futuro. 

A settembre si terrà un’edizione speciale della Scuola delle Rinnovabili 

http://www.scuoladellerinnovabili.it/scuola/index.html 

 

Scuderie Capitani, clinic-seminario di Gianluca Capitani, Alfredo Romeo, Mauro Porcu – Cagliari

17 ottobre 2013

Scuderie Capitani Drum Academy, sede Sardegna, in occasione della sessione autunnale degli esami di livello, organizza una tre giorni (17-18-19 Ottobre) di eventi di grande qualità batteristica e culturale in genere.

Con la collaborazione del collettivo Skart – Social Karalis Art e della Fondazione “Giuseppe Siotto”, unica fondazione di ricerca operante in Sardegna, il patrocinio dell’Urban Center Cagliari e l’appoggio mediatico di Unica Radio, webradio dell’Università di Cagliari, si svolgeranno, nella cornice fornita da Palazzo Siotto, storico edificio in Castello, tre clinic-seminario da non perdere.

Mauro Porcu.: batterista e giornalista freelance per la rivista Drumset Mag, presentera’ alcune delle sue monografie tra cui “John Bonham, il manipolatore del tempo”, o “Mad on the Moon, la vita e l’arte di Keith Moon”, alle quali stiamo concordando di aggiungere qualcosa su qualche altro interprete contemporaneo dello strumento. 

Alfredo Romeo,: Direttore di Drumset Mag e già direttore delle riviste specializzate denominate dapprima Percussioni, quindi Batteria; Laureato alla Sapienza di Roma in Scienze Politiche, indirizzo storico; dal 1990, per una decina d’anni ha lavorato come redattore di storia contemporanea occupandosi in particolare di America Latina e Africa;  è batterista in attivita’, e ci presenterà il suo seminario:

TRAPS, 100 ANNI DI DRUM SET, una storia multimediale della batteria;

Il seminario si propone di ripercorre i primi cento anni di storia della batteria, calcolati a far data dal 1909, anno in cui fu brevettato il primo ‘vero’ pedale per grancassa. La storia dello strumento viene ricostruita e ripercorsa integrando il racconto con la proiezione di fotografie, l’ascolto di alcuni brani di particolare rilevanza e la visione di numerosi filmati. Verranno prese in esame le principali innovazioni tecniche e strutturali, che hanno portato la batteria a presentarsi così come la conosciamo oggi, e saranno citati quei musicisti che maggiormente hanno contribuito a un’evoluzione dello strumento da un punto di vista stilistico e/o della tecnica esecutiva.

 

Gianluca Capitani, : batterista e didatta dalla carriera pluri decennale, fondatore e direttore di Scuderie Capitani Music Academy, in questa sede non ha davvero bisogno di presentazioni. Se siamo qui e stiamo tirando su tutto questo lo dobbiamo a lui, al suo progetto e all’energia che si respira tra tutti i facenti parte di Scuderie in Italia; per ogni informazione www.lucacapitani.com, e www.scuderiecapitani.com.

 

Gianluca Capitani terra’ una clinic mirata certo agli studenti che avranno appena sostenuto l’esame di livello, prospettando ed esemplificando gli sviluppi e le potenzialita’ del nostro programma didattico, ma anche stimolante e formativa per tutti gli esterni al progetto Scuderie. 

I musicisti che interverranno potranno comunque confrontarsi con un batterista dal Curriculum sconfinato ma che nel corso degli anni è sempre rimasto al passo della velocissima evoluzione del nostro strumento, proponendo sia sul palco che in sede didattica tutta una serie di soluzioni che lo pongono a tutt’oggi tra i talenti piu’ cristallini della batteria in Italia.

 

Insomma tre eventi da non perdere, durante le tre giornate del 17-18-19 Ottobre,

accompagnati da tutta una serie di altre iniziative curate dalle associazioni ed organizzazioni che stanno collaborando con noi (iniziative che presto verranno specificate).

 

Stiamo definendo gli ultimi dettagli, come per esempio gli orari precisi, ma rimaniamo qui a disposizione per ogni chiarimento che vorrete richiedere.

 

 

Palazzo Siotto, Via dei Genovesi, Cagliari

Conosciamo il miele attraverso i suoi colori, profumi e sapori – Cremona (CR)

Martedì 5 novembre 2013

Proprio così, perchè è opportuno parlare di mieli, e non di miele superando quindi certi stereotipi.

In 5 lezioni passeremo in rassegna i 17 principali mieli uniflorali italiani, dove attraverso la tecnica della degustazione mediante la vista, l’olfatto ed il gusto, cercheremo di cogliere le varie differenze che li contraddistinguono.

Assaggeremo anche alcune tipologie di millefiori, capendo come questo non sia affatto un miele “generico” ma di come si distingua per essere un vero e proprio “specchio del territorio”.

Infine non si può parlare di miele tralasciando di parlare di coloro che ci donano questo prezioso nettare… le api.

E’ prevista anche una lezione dove insieme potremo conoscere ed approfondire la conoscenza dell’uso del miele in cucina, e magari cenando anche insieme.

Il corso verrà svolto a Cremona in luogo da definire, dalle ore 20.30 alle ore 22.30 ed ogni lezione avrà cadenza settimanale (presumibilmente durante il mese di novembre). 

Costo 80 € – Le iscrizioni sono aperte dal 23 settembre 2013 rivolgendosi a:

 

Universitàpopolare Auser Cremona telefono: 0372 448678 

e mail: unipop.cremona@auser.lombardia.it

Laborastory: scrittura di confine – Milano (MI)

Maurizio Temporin lancia LABORASTORY: Scrittura di confine.

Un corso innovativo di scrittura, sceneggiatura, grafica e sviluppo della creatività diviso in moduli e ottagoni…

 

Per partecipare ai moduli è necessario iscriversi mandando un email a: 

 

info@mauriziotemporin.com

 

INFO: 

http://sho575.wix.com/laborastory

http://www.mauriziotemporin.com/

Masterclass di canto barocco – Crema (CR)

Sabato 26 e domenica 27 ottobre 2013

 Prima Masterclass di canto barocco e di prassi esecutiva barocca

“Cavalli e il suo tempo” 

Docente: Roberto Balconi

Maestro accompagnatore al cembalo e all’organo: Pietro Pasquini

Sede del corso: Crema, Sala musicale Giardino, via Macallé, 16

Orari del corso: dalle ore 10.00 alle ore 18.00

Concerto di chiusura:

Sala Pietro da Cemmo,

piazzetta Winifred Terni de’ Gregory – Crema

domenica 27 ottobre 2013, ore 21.00

 

http://consorzioconcorde.it/index.php?option=com_content&view=article&id=275%3Amasterclass-di-canto-barocco

Classe di Comunicazione – Capannoli

Domenica 20 ottobre 2013

DobreDog organizza una giornata dedicata alle classi di Comunicazione. 

Saranno accettati al massimo 12 cani la mattina e 12 cani il pomeriggio.

Orario: 

 

Accoglienza 8.30 – 9.00

Classi Mattina 9.00 – 13.00

Classi Pomeriggio 14.00 – 18.00

 

L’incontro avverrà presso il centro cinofilo DobreDog di Capannoli PISA- Via Berlinguer

 

Costo 30 € per SOCI – 45 € per NON SOCI

 

Per informazioni e iscrizioni: 

 

cristinapetta@dobredog.it

cell.3498747655

Capannoli – Via berlinguer presso il Centro Cinofilo DobreDog

Workshop intensivo in organizzazione teatrale – Milano (MI)

19 e 20 ottobre 2013

Dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 18.00 

Il corso è finalizzato alla formazione di professionisti che siano in grado di gestire l’intero sistema teatrale dal punto di vista organizzativo, lavorando a stretto contatto con la direzione artistica di una compagnia al fine di supportare tutti gli aspetti produttivi, le relazioni con l’esterno, l’attività di marketing e comunicazione. Il corso garantirà uno stretto collegamento con il mondo del lavoro teatrale. La specificità del corso è legata alla possibilità per il futuro organizzatore di prendere contatto e dimestichezza con l’adempimento di pratiche Siae ed Enpals, con la redazione di bandi, di richieste di finanziamento regionali o comunali, Fund-Raising, adempimenti burocratici per esportazione di merci all’estero, etc. 

Ogni aspetto sarà affrontato dal punto di vista teorico con relativa esercitazione pratica. 

 

Il corso sarà suddiviso in 4 moduli: 

 

L’UNIVERSO TEATRO: PRATICHE AMMINISTRATIVE 

 

IL PROCESSO PRODUTTIVO DEGLI SPETTACOLI 

 

IL PROCESSO DISTRIBUTIVO ED IL MERCATO DEGLI SPETTACOLI DAL VIVO 

 

I FINANZIAMENTI PUBBLICI E PRIVATI 

 

Il workshop si svolgerà presso la sede operativa di Teatro dell’Opera di Milano, in via Montegeneroso 2a a Milano. Al termine verrà rilasciato un attestato di partecipazione. Per info su programma, docenti, costi e modalità di iscrizione, invia una email a produzione@operamilano.it

 

Teatro dell’Opera di Milano

in via Montegeneroso 2a 

Milano

 

Corsi di musica Viterbo

Martedì 15 ottobre 2013

Corsi Chitarra, Canto, Pianoforte, Batteria, Basso Elettrico Anno Accademico 2013/2014

Ascolti la musica, ma ti piacerebbe imparare a suonare uno strumento o cantare?
La Scuola di Musica Guitar Art Academy di Viterbo diretta dal Maestro Andrea Mercati, organizza corsi per tutte le età, livelli professionale o amatoriale. 

Insegnanti altamente qualificati, lezioni di prova gratuite

Corsi attivati anno accademico 2013/2014
Corsi di chitarra classica, acustica,rtock, jazz, blues, flamenco
Corsi di canto moderno (pop, rock, jazz)
Corsi di pianoforte moderno, jazz, classico
Corso di batteria
Corso di basso elettrico

Info:
Scuola di Musica Guitar Art Academy
Via Papa Giovanni XXI 23 (dietro nuovo tribunale, zona ipercoop)
tel 347/5528382
email:info@guitarartacademy.com

Via Papa Giovanni XXI 23, Viterbo

Laboratorio Fare- Verdello (BG)

13 ottobre 2013

FARE
Officina permanente “itinerante”
del fare teatrale e performativo condotta da Antonello Cassinotti

La voce è corpo astratto, il corpo è voce non ancora manifesta.
Il laboratorio è inteso a investigare la stretta relazione che intercorre tra voce e corpo performativo. Con particolare attenzione al fare poetico si cercherà di dare il giusto peso agli impulsi emotivi e all’immaginario personale.

Gli incontri prevedono due sessioni di lavoro:

Training attorale
Si studieranno tecniche vocali e verranno analizzate le potenzialità fisiche del corpo in un contesto extra-quotidiano, come d’altronde è per me il teatro.
Attraverso esercizi, collettivi e individuali, di concentrazione, riscaldamento, ascolto e imitazione, si cercherà di investigare il proprio strumento corpo/voce alla ricerca di varianti timbriche, melodiche e ritmiche a creare un linguaggio/suono che permetta una comunicazione trasversale più diretta al sensibile umano: la poesia, intesa non nella sua accezione letteraria ma nella radice etimologica che trova la sua realizzazione nel FARE, insomma una sorta di corto circuito dei sensi.
Grande importanza verrà data all’ascolto, non solo a quello relativo all’udito, ma, in senso esteso, l’ascolto a tutto se stesso, laddove è il corpo che si fa sensibile diventando un grande orecchio teso alle parti più nascoste di noi alla ricerca delle nostre profondità più sconosciute.

Messa in scena
Ognuno avrà la possibilità di portare materiale di lavoro per una messa in scena, sia con l’intenzione di studiare ed approfondire le variabili poetiche di una ipotesi, sia per la realizzazione di vere e proprie cellule di un lavoro in costruzione.

È un progetto di formazione “itinerante” pensato da delleAli in collaborazione con ETRE Rete delle Residenze lombarde e parte delle azioni di Coltivare Cultura
Orari: 10.00 / 13.00 – 14.30 / 18.30

Costo: € 30,00

13 ottobre 2013
Palestra scuola media Verdello
Via Don Giavazzi 26, 24049 Verdello (BG)

Per info e prenotazioni:
Tel. 340 8562427 – 3452185321 laboratori@delleali.it quieora.organizzazione@gmail.com
www.delleali.ithttp://www.aidateatro.it/quieora/

La Vocal Coach di “Amici” presenta: La regia vocale – Tecnica ed interpretazione del canto moderno

Sabato 12 ottobre 2013

In data sabato 12 (dalle ore 15 alle 21) e domenica 13 (dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 18) Ottobre si svoglerà presso il teatro Filodrammatici di Cremona lo stage “La regia vocale: Tecnica ed interpretazione del canto moderno”

Lo stage intensivo (8/12 h) affronta quattro argomenti principali:
– Cos’è la Tecnica Vocale : perché mi serve e mi conviene; cenni di fisiologia, respirazione, vocalizzi, consapevolezza del corpo, profilassi vocale; “Benessere Vocale” : il canto come metafora della Vita
– Piccola guida all’ascolto e analisi di diversi artisti e stili vocali (pop, rock, musical theatre, etc…): i “Quattro Colori”
– Come affrontare una canzone: suggerimenti per lo studio di un brano; analisi di musica e testo
– Dall’interpretazione alla “Regia Vocale” : essere protagonisti della propria storia

Tra gli obiettivi figura l’ottenimento di una consapevolezza vocale in grado di mettere l’allievo a proprio agio con il canto, nella convinzione che cantare sia l’occasione preziosa di fare un viaggio dentro di sé, conoscersi ed esprimersi con sempre maggiore equilibrio e soddisfazione.

NUMERO di PARTECIPANTI: da un minimo di 10 ad un massimo di 30

COSTO: 80€ per i soci Music On Stage – 100€ per i non soci. Il pagamento va effettuato tramite bonifico al codice IBAN: IT42F 0845411403 000000180867
con causale: “Stage di canto Misiti- Cremona 2013”

L’ISCRIZIONE DEV’ESSERE EFFETTUATA ENTRO SABATO 05 OTTOBRE 2013

Per informazioni e dettagli riguardo le modalità di iscrizione contattare MUSIC ON STAGE al numero:

cell. + 39 3295865085
oppure
cell. +39 3405156339

Raffaella Misiti svolge attività di cantante dal 1988 e di insegnante di canto e interpretazione dal 1992 in Italia e all’estero.
Docente di Canto Pop al Conservatorio “Licinio Refice” di Frosinone, è direttrice musicale e docente di tecnica vocale e repertorio del musical al LIM – Laboratorio IALS Musical di Roma.
La passione per il jazz e per il teatro musicale l’ha portata ad avere una profonda conoscenza dei repertori e a lavorare sul campo come vocal coach di artisti e compagnie di Musical a livello nazionale.
Come Vocal Coach nel teatro musicale e nello spettacolo, ha seguito performers impegnati nelle produzioni teatrali di musicals internazionali.
Attualmente è impegnata come Vocal Coach nella scuola di “Amici di Maria de Filippi”.

Corso di Danze Popolari – Cremona (CR)

Giovedì 10 ottobre 2013

Il 17 ottobre inizia il corso di Danze popolari.

Si tratta di balli popolari individuali, in coppia e collettive del repertorio di musica tradizionale. Impareremo a muoverci a passo di danza sulle musiche del repertorio folk europeo, dalla Bretagna alla Guascogna, passando dalle Fiandre, dal Poitou, dalla valli Occitane e dall’Auvergne fino a giungere ai confini del Salento. Tra le danze popolari ci saranno gli scottish, i valzer, le gavotte, le bourrè, le pizziche, le tammuriate,… Sarà una piacevole occasione per stare in compagnia e assaporare il gusto dei concerti e delle feste di musica tradizionale. 

Il corso sarà preceduto da una lezione di prova (gratuita) con musica dal vivo il 10 ottobre 2013 alle 21.00. Il secondo modulo sarà in primavera 2014.

La durata è di 6 lezioni da 1 ora e mezza, il giovedì dalle 21 alle 22.30.

Il corso parte con un minimo di 16 iscritti e NON è necessario partecipare in coppia (ma c’è bisogno di uomini!).
Il costo è di 30 euro.

Iscrizioni presso “Auser Università Popolare” in via Mantova 25 a Cremona
L’ufficio è aperto lunedì, mercoledì e venerdì dalle 14.30 alle 18.00
tel 0372.448678
www.libereta.e-cremona.it
unipop.cremona@auser.lombardia.it

Auser Insieme Università Popolare Cremona
via mantova 25, 26100 Cremona

Master of Food Birra

Giovedì 10 ottobre 2013

Agriturismo Cà De Alemanni

Quattro serate, 10 – 17 – 24 e 28 ottobre per avvicinarsi al mondo della birra, una delle bevande alcoliche più antiche che l’uomo conosca, che affonda le radici nella nascita stessa delle grandi civiltà. Scopriremo, in modo divertente ma serio, che le birre sono molto di più dell’idea stereotipata del binomio pizza e bicchiere di bionda.
Parleremo di materie prime, di tecniche produttive, di storia, di stili e geografia, senza trascurare le modalità di conservazione, di servizio, la scelta dei bicchieri e gli abbinamenti.
Durante il Master of Food assaggeremo assieme una ventina di birre, italiane e non, che ci aiuteranno ad intuire le storie di uomini, di territori, di cultura, di tradizioni che sono immerse in ogni bicchiere.
I partecipanti al Master – compreso nella quota d’iscrizione – riceveranno oltre alla guida edita da Slow Food Editore “Birre d’Italia 2013”, sei bicchieri da degustazione per la birra.

Ulteriori informazioni sulle pagine del nostro sito www.slowfoodcremonese.it

Corsi di Inglese – Malagnino (CR)

Giovedì 10 ottobre 2013

Presso la Biblioteca Comunale di Malagnino verranno attivati corsi di Inglese per tutti dal 15 ottobre! 

Docente: Lorenza Stradiotti
Pre-iscrizioni presso il Comune di Malagnino oppure scrivendo a lo.1980@hotmail.com.

• 10 LEZIONI da 1h30’ ciascuna con dispensa e CD fornita dall’insegnante. La prima lezione gratuita dell’ 11 ottobre sarà di orientamento e creazione gruppi in base ai livelli rilevati.
• al raggiungimento di un numero minimo di 3 iscritti per gruppo verrete contattati per confermare la data di inizio corso.

Maggiori info: lo.1980@hotmail.com

via Marconi 2
Malagnino (CR)

Corso di Barman II livello – Cremona(CR)

9-10-11-16-17 dicembre 
 

20 ORE
Argomenti trattati: organica di gestione dell’American Commercial Bar- La mise en place della Workstation professionale- Il “ General Plane of Surface” dell’American Commercial Bar- Il Free Pouring System di II generazione- Suggestione al bar con tecniche diFlair Bartending- Tecniche di composizione avanzate con applicazione di “ The Fastest drink making System”- Le guarnizioni ed il taglio della frutta- Realizzazione di cocktails sulla base delle ricette fornite con l’utilizzo di pre-mix.

9-10-11-16-17 dicembre dalle ore 9,00 alle 13,00
Costo per i soci Confcommercio: € 200,00+iva Costo per i non soci: € 250,00+iva
Le iscrizioni sono aperte fino al 22 novembre, salvo esaurimento posti

NB: per chi si iscrive subito al corso di I e II livello, sconto di € 50,00!!!!!

Al termine verrà rilasciato ai partecipanti l’attestato di partecipazione

Per informazioni e iscrizioni:
Michela Ferrari- Tel. 0372/567623
formazione@confcommerciocremona.it

ConfCommercio Cremona
via Alessandro Manzoni 2, 26100 Cremona
 

Corso di Barman I livello- Cremona (CR)

4-5-6-11-12 novembre 2013

20 ore
Corso teorico e pratico rivolto agli operatori del settore e a tutti gli appassionati che desiderano avvicinarsi a questo mondo.
Argomenti trattati: la figura del barman, requisiti professionali- le figure professionali e le aree produttive dell’american Commercial Bar- le attrezzature professionali del barman- la cristalleria da cocktail, capacità e nomenclature- nozioni generali di merceologia, le bevande, il vino, i liquori, i distillati- il servizio a banco- mantenimento della superficie, l’igiene al bar- il Free Pouring system e la sua applicazione nel mondo del bar- Tecniche di miscelazione di I livello, build, build & stir, shake, shake & strain, muddle- Realizzazione di cocktail sulla base delle ricette fornite, cocktails da aperitivo, long drinks, cocktails con base pestato

4-5-6-11-12 novembre dalle ore 9,00 alle 13,00.
Costo per i soci Confcommercio: € 200,00+IVA Costo per i non soci: € 250,00+IVA
Le iscrizioni sono aperte fino al 18 ottobre, salvo esaurimento posti.

NB: per chi si iscrive subito al corso di I e II livello, sconto di € 50,00!!!!!

Al termine verrà rilasciato ai partecipanti l’attestato di partecipazione

Per informazioni e iscrizioni:
Michela Ferrari- Tel. 0372/567623
formazione@confcommerciocremona.it

ConfCommercio Cremona
via Alessandro Manzoni 2, 26100 Cremona

Corso di Pasticceria a Matera e Altamura

Sabato 19 ottobre 2013

L’assocazione Shakerando & Degustando organizza il 1° corso di PASTICCERIA in due livelli.
1° LIVELLO Dagli impasti alle torte (20 ore) 200 euro compreso di attestato, tesseramento, piccola dispensa e grembiule.
2° LIVELLO Dalle torte al Cake Design
20 ore di lezioni.
Entrambi i corsi si svolgeranno in laboratorio e gli allievi saranno coinvolti nella realizzazione dei dolci.
Incontri settimanali, pomeridiani, da 3 o 4 ore.
I docenti sono i Maestri Pasticceri Francesco Paolo Fiore e Antonio Farella
A Matera, posti limitati.
Per info: 338 2727637 info@shakerando.it

Corso cake design Verona (VR)

Sabato 19 ottobre 2013

WORKSHOP 1 – Sabato 19 Ottobre mattina dalle ore 9:30 alle ore 12:30 – torta decorata “COPERTURA DELLA TORTA VERA”

Un semplice corso per imparare a farcire, glassare e ricoprire la torta con la pasta di zucchero. Con la giusta tecnica è possibile ricoprire la torta per ottenere il tanto desiderato ”effetto vetrina”, senza pieghe, increspature, ruvidità e avvallamenti.

Otterremo insomma una copertura PERFETTA

WORKSHOP 2 – Sabato 19 Ottobre pomeriggio dalle ore 14.00 alle ore 19.00 – corso di decorazione ”Modelling Halloween”

Un corso dedicato alla decorazione di una torta in perfetto stile Halloween. Adatto a chi vuole sviluppare le proprie capacità nel cake design, per una torta semplice all’aspetto ma ricca di decorazoni.

SCARICA la scheda di iscrizione https://www.facebook.com/MicheleRighettiStudios/app_190322544333196

ulteriori informazioni http://www.corsocakedesign.it/italiano/corso-cake-design-sabato-19-ottobre-2013-a-verona/

A Perugia Corso completo sull’Olio Extravergine di Oliva

Sabato 26 ottobre 2013

L’Associazione “A Tavola con Bacco” organizza a Perugia il nuovo Corso completo sull’Olio Extravergine di Oliva “PASSIONE OLIO”, che si svolgerà sabato 26 ottobre 2013 a Campello sul Clitunno (PG) presso il Frantoio “Marfuga” (www.marfuga.it) in viale Firenze.

Per la PRIMA VOLTA un Corso sull’Olio Extravergine di ALTO LIVELLO a un basso costo veramente alla portata di tutti!

Il programma, professionale pratico e di sicuro successo, fornirà ai partecipanti le nozioni fondamentali e necessarie per:
– acquistare un olio di Qualità al giusto prezzo tra le tante varietà in commercio;
– scegliere il prodotto più adatto da abbinare ai piatti gastronomici che prepari durante le occasioni più importanti in cui vorrai fare bella figura con i Tuoi ospiti a tavola;
– capire la differenza tra un olio d’oliva e un olio d’oliva extravergine.

Di certo sai che l’olio extravergine possiede molte qualità utili al nostro organismo ed é l’elemento base della nota “Dieta Mediterranea”. Il suo consumo permette tra l’altro di:
– utilizzare più di cento sostanze attive tra le quali la vitamina A, C ed E;
– diminuire il colesterolo totale aumentando quello buono;
– ridurre il rischio di malattie cardiovascolari;
– contrastare l’invecchiamento cellulare del nostro corpo per merito della sua azione antiossidante;
– combattere i radicali liberi.

“PASSIONE OLIO” affronterà tutti questi importanti argomenti.
Per facilitarti l’apprendimento è stato strutturato in tre moduli, di cui uno totalmente pratico, della durata di oltre 1h 30’ che permetterà di:
– conoscere qual è il legame storico dell’olio con l’uomo;
– comprendere che cos’è una cultivar e quali sono le più conosciute;
– organizzare la corretta raccolta delle olive;
– leggere nel modo corretto l’etichetta di una confezione per acquistare il prodotto che vogliamo;
– imparare “in pratica” la differenza che c’è tra le diverse cultivar;
– sapere cosa dice la Legge su DOP, IGP e BIO;
– comprendere quanto è importante per il nostro organismo utilizzare un olio di qualità;
– imparare i metodi fondamentali dell’analisi sensoriale;
– apprendere le tecniche di assaggio: i nostri sensi ci aiutano a capire come degustare;
– scoprire i pregi e difetti di un olio;
– degustare ben 8 oli extravergine diversi alla ricerca delle caratteristiche organolettiche e dei giusti abbinamenti con la gastronomia.

Inoltre, al termine del corso, verrà rilasciato un attestato di partecipazione “personalizzato”.

Relatore dell’incontro sarà Luca Mencaglia, Tecnico Assaggiatore di olio e più volte Giudice Nazionale e Internazionale a prestigiosi premi e concorsi.

E’ un’offerta imperdibile… a chi prenota entro SABATO 12 OTTOBRE 2013 verrà applicato uno sconto del 74% da € 150,00 a soli € 39,00 a persona… e Ti assicuriamo che vale ogni centesimo che investirai!

Per “fermare l’offerta” prenota ORA chiamando al 338.9676936 e ti verrà spiegato nei dettagli il programma di questo ESCLUSIVO Corso, UNICO in Italia.
Se preferisci scrivere invia una mail a atavolaconbacco@eventidop.com indicando il Tuo nome, cognome, indirizzo e un recapito telefonico e Ti verranno fornite tutte le istruzioni necessarie per partecipare.
 

I profumi dell’autunno – Rivisondoli (AQ)

Domenica 20 ottobre 2013

Domenica 20 ottobre 2013 – ore 13,00
DeleGazione AIS Sulmona
Organizza questa magnifica giornata : I profumi dell’autunno 

L’Osteria del Tarassaco
Piazza sotto la casa universale, 6
Rivisondoli (AQ)

Informazioni e prenotazioni al delegato oppure allo 0864.69180