Sagra della salamina da sugo – Poggio Renatico – Madonna Boschi (FE)

Sagra della salamina da sugo – Poggio Renatico – Madonna Boschi (FE)

Dal 21 settembre all’8 ottobre 2017

Regina della tavola La salama da sugo

Festa dell’Uva – San Pietro in Vincoli (RA)

Festa dell’Uva – San Pietro in Vincoli (RA)

Da mercoledì 20 a lunedì 26 settembre 2017

Musica romagnola
Divertimento per grandi e piccini
Luna Park
Gastronomia

#festadelluva #festeromagnole #festeemilia

Fiera del Fungo Borgo Val Di Taro (PR)

Fiera del Fungo Borgo Val Di Taro (PR)

#FieradelFungoBorgoValDiTaro #FieradelFungo #festadelfungo

Sabato 16 e domenica 17 settembre 2017
Sabato 23 e domenica 24 settembre 2017

Gastronomia
Escursioni e showcooking
Attività laboratoriali e dibattiti
Dj set
Intrattenimento musicale

Sagra Nazionale del Gorgonzola Gorgonzola(MI)

Sagra Nazionale del Gorgonzola Gorgonzola(MI)

Sabato 16 e domenica 17 settembre 2017

Re della festa il gorgonzola

Mercato agroalimentare
Spettaccoli e laboratori per i bambini
Musica dal vivo

Sagra della pera – Vigarano Pieve (FE)

Sagra della pera – Vigarano Pieve (FE)

Da venerdì 22 settembre a lunedì 25 settembre 25017
da venerdì 29 settembre a lunedì 2 ottobre 2017

Re della festa la pera
Pera in tutte le salse

Sagra della patata Oreno- Vimercate (MI)

Sagra della patata Oreno- Vimercate (MI)

Fino al 17 settembre 2017

Regina della festa la patata di Oreno

Musica dal vivo
Spettacoli teatrali
Truccabimbi
Sfilata delle contrade
Gastronomia
Visite guidate al Casino di caccia Borromeo

Sagra dell’anguilla – Comacchio (FE)

Sagra dell’anguilla – Comacchio (FE)

Da venerdì 29 settembre e domenica 15 ottobre 2017

Regina della tavola l’anguilla

Mostre d’arte
Fotografia
Spettacoli per bambini
Gastronomia
Artigianato locale

Fungo Porcino – Motta Visconti

Fungo Porcino – Motta Visconti

Sabato 23 e domenica 24 settembre 2017

Re della festa il fungo porcino

Musica
Bancarelle
Stand
Animazione per bambini
Gastronomia

Funghi e Castagne. A Pisogne(MB)

Funghi e Castagne. A Pisogne(MB)

Da venerdi 22 e domenica 24 settembre 2017

Protagonistidella festa i  funghi e le castagne

Commedia in dialetto
Artisti di strada
Balli e performances artistiche.
Prodotti a km 0
Stand enogastronomici

Festa delle Castagne e dei Ricordi – Castell’Arquato (PC)

Festa delle Castagne e dei Ricordi – Castell’Arquato (PC)

Sabato 7 e domenica 8 ottobre 2017

Sfilate
Esposizione
Artigiani locali

Sagra “de Savor” – Sogliano – Montegelli (FC)

Sagra “de Savor” – Sogliano – Montegelli (FC)

Venerdì 22 e sabato 24 settembre 2017

Protagonista e re della festa Savor , la confettura di pere e mele

Balli
Canti
Spettacoli teatrali
Gastronomia
Stand artigiani

Cantine aperte in vendemmia

header_vendemmia2017_650Cantine aperte in vendemmia

sabato 9 e domenica 10 settembre 2017
ore 10.00 – 20.00

E’ tempo di vendemmia! E puntualmente torna un altro grande classico del Movimento del Turismo del Vino (MTV), un evento che da decenni muove milioni di enofili in ogni parte d’Italia.

La Fattoria Dei Barbi a Montalcino (SI) partecipa aprendo le porte agli appassionati di vino e di vita in campagna, per festeggiare e onorare la vendemmia in corso.

Sia sabato 9 che domenica 10 settembre 2017, alle ore 10.00 alle ore 20.00, potremo passare una giornata insieme tra le vigne cariche di Sangiovese con uno speciale trekking istruttivo e divertente guidati da Stefano Cinelli Colombini (orario continuato dalle 16 alle 19, un gruppo ogni ora), accompagnati poi nelle antiche cantine con degustazione finale (orario continuato dalle 10 alle 18, visite ogni mezz’ora), un salto nella storia del Brunello con la visita al Museo (orario continuato 10-18) e poi tutti a tavola alla Taverna dei Barbi per pranzo o cena a base di piatti tipici ispirati alla vendemmia.

Vi aspettiamo per un fine settimana all’insegna dei colori, odori e sapori del tempo della vendemmia nella patria del Brunello.

Ticket di ingresso: 35 euro e comprende tutte le attività e pranzo o cena. È gradita la prenotazione | RSVP > info@fattoriadeibarbi.it o tel. +39 0577 841111

X ANNUNCI
Cantine Aperte in Vendemmia alla Fattoria dei Barbi prosegue la stagione degli eventi 2017 alla Fattoria dei Barbi programmati con cadenza annuale: qui il calendario completo >> https://goo.gl/okA7o4

Fattoria dei Barbi | Montalcino
Loc. Podernovi 170 | Strada Consorziale dei Barbi
53024 Montalcino (SI)
www.fattoriadeibarbi.it | info@fattoriadeibarbi.it

RSVP e INFORMAZIONI
info@fattoriadeibarbi.it | tel. 0577 841111 – sabato e domenica 0577 841205
35 euro a persona

Mangia come scrivi: ecco i grandi nomi delle due nuove stagioni

59ecd1ea-11fa-4b00-965c-88c51444560fMangia come scrivi: ecco i grandi nomi delle due nuove stagioni

Otto golosi appuntamenti da settembre a dicembre con imperdibili ospiti tra Parma e Cantù: Vincenzo Zitello, Carlo Lucarelli, Enrico Beruschi, Giorgio Terruzzi, Marco Pastonesi, Francesco Barilli, Alessandra Appiano e Guido Conti, tra i tanti

Grandi nomi della cultura e dello spettacolo, otto appuntamenti da non perdere, quattro serate abbinate a Mangiacinema (la Festa del Cibo d’autore e del Cinema goloso di Salsomaggiore Terme), un evento extra legato a Mangiamusica (nuovo format di grande successo di Fidenza, che tornerà a novembre, nella sua seconda edizione, al Teatro Magnani): Mangia come scrivi, nel suo dodicesimo anno, continua a sorprendere per idee, proposte gustose e inediti abbinamenti letterari e artistici.
Da settembre a dicembre riprenderanno le due stagioni – emiliana e lombarda – della rassegna creata e diretta dal giornalista Gianluigi Negri: le cene-spettacolo si svolgeranno a Cantù (Como) un giovedì al mese al Ristorante Il Garibaldi e a Parma un venerdì al mese all’Antica Tenuta Santa Teresa.

Dalle due anteprime di Mangiacinema (quella con protagonista il maestro Vincenzo Zitello e la sua arpa celtica e quella con l’Orchestra Campanini, accompagnata da un giovanissimo tenore, in un atteso omaggio alla musica lirica e allo swing) ai due eventi extra del Festival di Salsomaggiore (sette scrittori straordinari: Alessandra Appiano, Loredana Limone, Lucio Nocentini, Nicoletta Sipos, Carlo Lucarelli, Eraldo Baldini, Valerio Varesi), dalle grandi storie sportive raccontate da Terruzzi e Pastonesi all’evento “Scrittori e471a565-552c-451e-a0c9-89d981fe85d9con la chitarra” (cinque letterati e musicisti che ce le racconteanno e ce le “suoneranno”), fino ai due doverosi omaggi a Giovannino Guareschi, entrambi anticipazioni delle celebrazioni del 50° della scomparsa.
La rassegna più golosa d’Italia riprende sempre con la voglia di stupire, di coinvolgere il pubblico e di portare avanti, con lo stile abituale, un discorso originale e mai interrotto sulla cultura del gusto. Anche grazie alle creazioni degli chef Alda Zambernardi e Marco Negri del Garibaldi, dello chef Paolo Dall’Asta della Tenuta Santa Teresa e di Alessandro Battistini (Pasticceria Battistini), amatissimo artista pasticciere che firmerà tutti i dolci delle cene di Parma.

Gli chef del Garibaldi Alda Zambernardi e Marco Negri
LA STAGIONE DI CANTÙ (Como)
Ristorante Il Garibaldi
(Piazza Garibaldi, 13)
—————————————————-
GIOVEDÌ 21 SETTEMBRE
Metamorphose XII
(Anteprima di Mangiacinema)

OSPITE D’ONORE
Vincenzo Zitello

—————————————————-
GIOVEDÌ 12 OTTOBRE
La parola amore esiste
(Evento extra di Mangiacinema)

OSPITI
Alessandra Appiano, Loredana Limone, Lucio Nocentini, Nicoletta Sipos
—————————————————-
GIOVEDÌ 9 NOVEMBRE
Quelli che il rugby…

OSPITI
Giorgio Terruzzi, Marco Pastonesi

—————————————————-
GIOVEDÌ 30 NOVEMBRE
Mondo Guareschi
OSPITI
Guido Conti, Francesco Barilli, Paolo Simonazzi
—————————————————-
Inizio serate: ore 20.30
Info e prenotazioni: 031-704915
Vai al Programma completo di Cantù
Scarica il programma in word
La chef Paolo Dall’Asta con Vito
LA STAGIONE DI PARMA
Antica Tenuta Santa Teresa
(Strada per Beneceto, 26)
—————————————————-
VENERDÌ 22 SETTEMBRE
OperaSwing: da Parma a Chicago passando per la Bassa
(Anteprima di Mangiacinema)
OSPITI
Gianluca e Gabriele Campanini, Pietro Brunetto
—————————————————-
VENERDÌ 20 OTTOBRE
De Luca, Righetti, Soneri: e li chiamano commissari
(Evento extra di Mangiacinema)
OSPITI
Carlo Lucarelli, Eraldo Baldini, Valerio Varesi
—————————————————-
VENERDÌ 10 NOVEMBRE
Scrittori con la chitarra
(Evento extra di Mangiamusica)
OSPITI
Gianluca Morozzi, Elisa Genghini, Bruno Panebarco, Seba Pezzani, Roldano Daverio
—————————————————-
VENERDÌ 1 DICEMBRE
Mondo Guareschi
OSPITI
Enrico Beruschi, Egidio Bandini, Donato Ungaro
—————————————————-
Inizio serate: ore 21.00
Info e prenotazioni: 0521-462578
Vai al Programma completo di Parma

www.mangiacomescrivi.it

Aspettando“Fermento Antico”

fermento antico 2017_MolfettaAspettando“Fermento Antico”
A Molfetta dal 29 settembre al 1 ottobre la seconda edizione del festival medievale della birra artigianale

Attesa tutta medievale per la seconda edizione per Fermento Antico. Dal 29 settembre al 1 ottobre Molfetta ospiterà una lunga tre giorni dedicata ai Templari, alle crociate, alle birre e alle squisitezze abbinabili al Cibo dei cavalieri rossocrociati.
Fermento Antico, sarà un’occasione imperdibile per il grande pubblico che potrà immergersi nella cultura medievale tra dimostrazioni, degustazioni guidate, abbinamenti e assaggi.
Fermento Antico, primo festival medievale della birra artigianale, è il progetto nato dall’associazione Fermento Antico Molfetta, in collaborazione con La Voce di Sant’Andrea, dello Iat di Molfetta, di Melphicta nel Passato, Il Carro dei Comici, e di aziende sponsor.
Fermento Antico è concepito come evento rievocativo e unirà la storica tradizione crociata della città di Molfetta al valore culturale ed enogastronomico della birra, bevanda molto amata e consumata dai cavalieri rossocrociati.
La manifestazione si terrà il 29, 30 settembre e 1 ottobre 2017 e si articolerà nel centro antico di Molfetta tra piazza Municipio, via Amente, Piazza Amente, Via Sant’Orsola, Torrione Passari, Largo Chiesa Vecchia e Corso Dante e vedrà la partecipazione di numerose compagnie, associazioni e gruppi ospiti.
Le testimonianze storiche riportano la presenza dei templari a Molfetta tra la fine del XII e l’inizio del XII secolo. La chiesa di S. Nicola era ubicata nei pressi dell’attuale Piazza Municipio e i locali che furono un tempo il sacro edificio oggi sono stati trasformati nella Sala dei Templari- A capo dei Templari presenti a Molfetta c’era Giovanni Salvagio da Ruvo, precettore della casa templare.
Durante le serate il borgo antico di Molfetta allestito in chiave medievale sarà teatro di: rievocazioni storiche a cura dell’associazione Melphicta nel Passato, di concerti di musica medievale, viste guidate, estermporanee di arte e pittura non mancheranno interpretazioni e narrazioni storiche delle armi e dei cavalieri con giochi e rappresentazioni. Il centro storico di Molfetta, allestito in veste rossocrociata ospiterà centinaia di figuranti, che animeranno la tre giorni con scene di rievocazione medievale, l’evento vedrà protagonisti anche i più piccoli che saranno alle prese con giochi di abilità e agilità e laboratori didattici.
Al teatro, alla cultura e all’ intrattenimento storico si unirà la degustazione di oltre venti tipologie di birre artigianali, novità dell’edizione 2017 sarà la presenza del vino e dei suoi fermenti a coccolare i palati più raffinati, per l’occasione saranno allestiti palchetti, ospiteranno le birre e i vini artigianali che i cavalieri rossocrociati hanno assaggiato nel loro viaggio dall’Inghilterra alla Puglia. Alla degustazione si unirà l’assaggio di cibi da passeggio e ricette dell’epoca all’interno dei locali del centro antico. Per informazioni – @fermentoantico – tel 349.2380640 – email: fermentoanticomolfetta@gmail.com – fermentoantico@gmail.com

Carnivori o Erbivori? No grazie, Onnivori!

image003Carnivori o Erbivori? No grazie, Onnivori!

14 settembre Milano 2017

Sono anni che il dibattito sugli stili alimentari più o meno salutari è diventato parte delle nostre conversazioni di ogni giorno. Abbiamo il piacere di invitarvi ad un talk show che si propone di fare chiarezza sul tema, contando anche sul vostro contributo di domande e curiosità per dare risposte all’opinione pubblica su questo argomento così caldo.

Di seguito trovate i dettagli dell’appuntamento:

#MANGIAREINFORMATI

Carnivori o Erbivori? No grazie, Onnivori.

Due autori controcorrente, Luca Avoledo e Susanna Bramante, riflettono assieme ad Alessandro Cecchi Paone su mode e manie delle diete.

Vi aspettiamo presso lo Show-room Gessi, a Milano, il 14 settembre 2017, a partire dalle 18.

Italo Marzotto

Via Tortona, 37 20144 Milano

o +39 0272143564 | m +39 3469574579 | italo.marzotto@bm.com

www.Burson-Marsteller.com

@bursonitaly

Festa del Pescatore a Marta: un successo che fa ben sperare

le pietanze di pesceFesta del Pescatore a Marta: un successo che fa ben sperare

“Un successo incredibile per una manifestazione che ha dell’autentico. Il ritorno della Festa del Pescatore se, da un lato, è stata la festa di Marta, dall’altro è stata la festa del Lago di Bolsena, del suo territorio e di tutte le sue tipicità a cominciare dal pesce, unica e vera risorsa”. E’ quanto ha dichiarato Maurizio Lacchini, Sindaco del comune di Marta, all’indomani della chiusura della kermesse che in due giorni ha visto il lungolago del Borgo dei Pescatori -incantevole angolo martano dove si possono ancora ammirare le famose imbarcazioni da pesca di origine “etrusca” tirate a riva e incontrare i pescatori intenti alla manutenzione delle loro reti- essere preso letteralmente d’assalto da un’incredibile folla in attesa di gustare le specialità preparate dagli organizzatori. “Il successo, continua Lacchini, non va solo al Comune, alla Pro Loco o  al “Circolo Culturale Lisoni, ai cui rappresentanti va il mio personale ringraziamento e quello dell’intera amministrazione  per l’intensa e disinteressata opera prestata in questa occasione, ma va soprattutto al protagonista principale che si chiama “pesce di lago”. Anche per questo abbiamo voluto dedicare, fra le attività programmate, un incontro per dibattere le problematiche della pesca sul bacino del Lago di Bolsena e al pesce come il convegno a Martarisorsa per lo sviluppo economico e turistico dell’intero territorio lacuale. La presenza di un folto gruppo di giornalisti provenienti non solo dalla nostra Regione, ma anche dalla Campania, dall’Emilia Romagna e dall’Umbria, cui abbiamo voluto riservare un’incantevole escursione sul lago alla scoperta, da vicino, dell’Isola Martana e della Bisentina, contribuirà a proiettare l’immagine del territorio, le sue bellezze artistiche e ambientali, oltreché enogastronomiche, anche fuori dei confini regionali”.
Il successo della manifestazione significa anche una maggiore propensione al consumo del pesce di lago? E’ presto per dirlo. La tradizione gioca comunque un ruolo decisivo a favore di questo prodotto che, non va dimenticato, è assurto in passato agli onori della più alta letteratura nazionale (l’anguilla fu celebrata da Dante nella “Divina Commedia” e da Pellegrino Artusi, il maggiore gastronomo italiano, nel suo celeberrimo “La Scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”) e delle mense papali (famosa è rimasta la passione di Papa Martino IV per le anguille del Lago di Bolsena). Oggi anche altre tipologie di pescato, come il luccio, la tinca, il coregone, il lattarino e il persico sono entrate a far parte delle preparazioni di molte ricette del territorio. E non si pensi al pesce di lago come ad un prodotto meno gustoso e saporito rispetto a quello di mare. Sono due prodotti diversi che vanno giudicati singolarmente senza comparazioni. La Festa del Pescatore a Marta è nata inconsciamente anche per rispondere a questa esigenza: far gustare un prodotto a chilometro zero, pescato e consumato quotidianamente, con gli ingredienti (olio, pomodorini, spezie, ecc.) che solo il territorio circostante può garantire.

Dr. Harry di Prisco
Giornalista
Via F. Petrarca, 101/B
80122 NAPOLI
tel./fax: 0817690277
cell.       3355804462
email: harrydiprisco@libero.it

Festa dell’uva a Rescaldina(MI)

Festa dell’uva a Rescaldina(MI)

Dal 15 al 17 settembre 2017

37° edizione

Musiche
Danze
Esibizioni live
Animazione
Intrattenimento
Gastronomia
Artigianato
….

Sagra di Monzoro Cusano(MI)

Sagra di Monzoro Cusano(MI)

9 e 10 settembre 2017

Serate di ballo liscio con orchestra
Divertimenti per tutti i bambini
Scivolo gigante
Zucchero filato per tutti
Stand

Festa popolare della Madonna della Campagna 2017- Seregno (BG)

Festa popolare della Madonna della Campagna 2017- Seregno (BG)

Dal 7 al 11 settembre 2017

28° edizione

Serate danzanti
Musica live
Fuochi d’artificio
Cucina con i piatti tipici brianzoli
….