Ais Toscana, il wine in progress tour per presentare il 47° Congresso Nazionale Fa Tappa all’Isola D’Elba – Ufficio Stampa AIS Toscana

logo congresso ais 2013.JPGNuova tappa per il Wine in Progress Tour, la presentazione itinerante del 47° Congresso Nazionale AIS che avrà luogo a Firenze alla Stazione Leopolda il 16 e 17 novembre. Dopo Palazzo Panciatichi a Firenze, la Sala dei Grandi della Provincia di Arezzo, Palazzo Granducale della Provincia di Livorno, ieri pomeriggio è toccato alla Sala della Gran Guardia a Porta a Mare di Portoferraio all’Isola d’Elba ospitare la conferenza stampa, a cui sono intervenuti il Presidente di AIS Toscana Osvaldo Baroncelli, il delegato dell’Isola d’Elba Antonio Arrighi, l’Assessore comunale di Portoferraio Alessandro Mazzei, la Presidente di Confcommercio Isola d’Elba – e fondatrice di AIS Elba – Franca Rosso, il Presidente di Confesercenti Portoferraio Franco De Simone, il Presidente del Consorzio di Tutela Vini Elba DOC Marcello Fioretti, il Presidente dell’Associazione Albergatori Roberto Olivari e la delegazione AIS dell’Isola d’Elba al gran completo.

“Sarà un evento unico per qualità e portata – ha commentato il Presidente AIS Toscana, Osvaldo Baroncelli – un momento d’incontro importante per sottolineare la propria identità all’interno del grande scenario vitivinicolo ita­liano, con inedite e interessanti occasioni di approfondimento che saranno un elemento di attrazione per migliaia di visitatori e winelovers nelle due giornate ricche di incontri, degustazioni, esposizioni e visite, idee e ispirazioni. Anche perché – ha continuato Baroncelli – la principale novità del 47° Congresso Nazionale AIS sarà l’a­pertura alla città per l’intera durata dell’evento: dodici ore al giorno per far degustare al grande pubblico l’eccellenza enologica italiana raccontata dai produttori dei territori viticoli italiani più rappresenta­tivi, ma anche e soprattutto da quei sommelier AIS che ogni giorno comunicano con impeccabile professionalità e passione il vino italiano nel mondo”.  

“Siamo orgogliosi e onorati di accogliere qui oggi la presentazione del 47° Congresso Nazionale AIS  – ha aggiunto il delegato AIS dell’Isola d’Elba Antonio Arrighi – anche perché quest’isola è da sempre culla di vini eccellenti e di qualità. Una cultura enologica che si è tramandata nel tempo e anche oggi siamo di fronte a un vero e proprio Rinascimento di questi vini, grazie alla lungimiranza e alla fiducia che i produttori hanno riposto in questa terra investendo nella viticoltura nonostante essa sia oggettivamente impegnativa per la conformazione morfologica del territorio”. 

Durante la conferenza stampa alla Sala della Gran Guardia si è parlato degli elementi che stanno alla base della filosofia AIS come cre­scita, unione e aggregazione, capacità di comunicare il valore delle idee e l’autorevolezza delle tradizioni non solo tra sommelier ma anche con produttori, giornalisti e opinion leader, ma soprattutto si è parlato del programma delle due giornate, articolate in quattro aree principali: l’area degustazione con gli espositori di vino, l’area relax & food, con degustazioni di eccellenze gastronomiche, le sale degustazioni e – nello spazio Alcatraz – un’area interamente dedicata all’olio extravergine italiano di cui Fausto Borella, presidente dell’Accademia Maestro d’olio, degustatore e docente AIS, curerà l’esposizione e la degustazione. Particolarmente fitto dunque il ca­lendario dell’evento fiorentino: sabato 16 novembre alle 10.00 sarà l’Assemblea Nazionale a fare da ouverture alla manifestazione, prima dell’apertura delle porte al pubblico per una lunghissima sessione di degustazione libera che andrà avanti fino alle 22.Sabato sarà anche la giornata del convegno su “Clima e Vino” con illustri ospiti, dove si parlerà dell’incidenza dei mutamenti climatici nelle varie fasi della maturazione dell’uva e quin­di sulla qualità del vino. Domenica mattina dalle ore 10 alle ore 12 grandi nomi e celebrities saranno invece protagonisti della tavola rotonda su “Wine Trend”: personaggi del mondo della cultura, dell’imprenditoria, della musica, dello sport che si sono innamorati del mondo del vino e che hanno compiuto la coraggiosa scelta di iniziare a produrlo nelle tenute di proprietà o acquisendo ex novo terreni su cui praticare la viticoltura. In entrambe le giornate, alle degustazioni libere si affiancheranno due degustazioni guidate di grandi vini italiani e internazionali, due incontri con altrettanti sommelier noti per la loro professionalità che racconteranno la loro esperienza in giro per il mondo e il valore di questa professione, l’AIS Wine School, degustazioni guidate di olio extravergine di oliva e uno “Spazio Libero” a disposizione dei produttori che vorranno promuovere con eventi ad hoc i propri vini.

 

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AltaRomAltaModa e le storiche boutique Gente Roma – Modenese & Modenese

Diapositiva11.jpgDal 6 al 10 luglio 2013
 

In occasione della “Fashion Week” capitolina, AltaRomAltaModa, dal 6 al 10 luglio 2013,le storiche boutique Gente Roma vi aspettano per un viaggio alla scoperta dei grandi dell’Alta Moda.

Diapositiva20.jpgIl gruppo Gente Roma

Il Gruppo GENTE Roma nasce nel 1982 con l’apertura della prima Boutique, a Roma in Via Cola di Rienzo. L’obiettivo era quello di diventare un punto di riferimento “multibrand lusso” per la migliore clientela cittadina, obiettivo certamente raggiunto nel corso degli anni. La selettiva ricerca di nuove proposte del panorama internazionale, e l’interesse allo sviluppo di collaborazioni strategiche e di rilevante interesse commerciale, si riflettono nel prestigio acquisito da collezioni che il Gruppo GENTE Roma ha inserito per primo sul mercato romano, quali Prada, Yoshji Yamamoto, Issey Miyake, Dolce & Gabbana .
Nel corso del tempo la clientela ha dimostrato di apprezzare l’attenzione che il Gruppo ha sempre posto nella selezione e nella presentazione delle migliori collezioni internazionali, consentendo la naturale apertura di altre boutique in location di prestigio.
Nel 1986 GENTE Roma ha aperto la boutique donna di via del Babuino 81; nel 1990 è stato inaugurato il punto vendita di via di Vigna Stelluti, prestigiosa zona residenziale ; poco più tardi è stata la volta della boutique stagionale di Porto Rotondo; due anni più tardi, la presenza nel tridente  si è rafforzata con la boutique donna di via Frattina.
Nel 2000 è stata la volta del punto vendita di viale Europa, dedicato sia alla donna che all’uomo: si tratta di  uno spazio di circa 800 mq posizionato al centro della principale via commerciale della zona Eur.
Diapositiva09.jpgQuattro anni più tardi, l’attenzione alle collezioni maschili è diventata più profonda e concreta attraverso l’apertura, in via del Babuino 185, della prima boutique Gente interamente dedicata all’uomo.
L’intuitiva individuazione di nuove proposte e delle relative potenzialità di sviluppo ha contraddistinto l’attività del Gruppo GENTE Roma nel trentennio, con l’introduzione in anteprima sul panorama romano di brand di grande successo quali Stella McCartney, Alexander McQueen, Diane Von Furstenberg, ecc.
Nel 2010, la boutique donna di via del Babuino ha assunto una nuova e più moderna veste, grazie a un importante ampliamento e rinnovo dell’area di vendita coordinato dallo studio di architettura Baciocchi; l’adeguamento alla modernità del mercato si è tradotto in nuove strategie commerciali, attraverso la definizione di selezionate collaborazioni, ancora più strette ed esclusive, con alcuni dei più interessati partner di GENTE Roma. Questa nuova strategia ha condotto, a partire dal 2011, all’apertura degli “shop-in-shop” di Lanvin e Tom Ford, e della “concession area” di Agent Provocateur. Infine, importanti sforzi commerciali sono attualmente rivolti all’introduzione di nuove categorie merceologiche (v. Area Gioielli) e nuovi spazi di vendita (Area Sposa), oltre che alla continua e accurata ricerca di nuove partnership commerciali.

GENTE ROMA
via del Babuino, 185

Roma

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Modenese & Modenese

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La strada press Kit & e La strada International Pres lunch – Modenese & Modenese

musicista Mauro Maur.JPGRoma, 3-4 luglio 2013

La Collezione rivisitata La Strada di Chopard è stata presentata mercoledì 3 luglio a Roma con un’incantevole serata a tema Fellini presso il mitico Teatro 5 di Cinecittà, in presenza di Rodrigo Cipriani, Presidente dell’Istituto Luce Cinecittà e Caroline Scheufele, Co-Presidente e Direttore Artistico di Chopard. Tra i momenti salienti della serata, una squisita cena preparata dal famoso Chef italiano Igles Corelli, insieme ad uno showcase del trombettista e compositore italiano Mauro Maur, che ha intrattenuto gli ospiti suonando le famose melodie dei film di Fellini.

 

NIN_5812.JPGIgles Corelli.JPG  

Trani International Festival. Il 9 luglio inizia la sezione Cinema – Ufficio Stampa Trani International Festival

Flyer Trani International Festival definitivo2.jpgInizia la sezione Cinema del Trani International Festival.  Si tratta di un breve ciclo, intitolato 6!  curato da Lorenzo Procacci Leone e da Vito Santoro, critici cinematografici, animatori e organizzatori delle attività del Circolo del Cinema Dino Risi Di Trani.  6 sono infatti i classici del grande cinema italiano proposti in edizioni digitali restaurate, presso la splendida terrazza di Palazzo Beltrani, per altrettante serate (9-14 luglio, con inizio alle 21.30: prezzo del biglietto 3 euro per ogni singolo film). 

Questa piccola retrospettiva, con l’eccezione di un doveroso omaggio alla grandissima Mariangela Melato, di cui si propone quel “Travolti da un insolito destino” di Lina Wertmüller (11 luglio), si concentra su un decennio chiave della nostra cinematografia e, va aggiunto, dell’intera società italiana, quale gli anni Sessanta. Un decennio in cui si coniugano, come mai prima era avvenuto, esuberanza produttiva e ottima qualità media dei film realizzati, grazie a produttori coraggiosi e ad un ampio gruppo di cineasti giunti alla piena maturità.

Flyer Trani International Festival definitivo1.jpgIl programma parte  il 9 luglio con “Operazione San Gennaro” di Dino Risi, commedia che fa il verso al filone, in voga all’epoca, dei film incentrati sul colpo perfetto, dando vista ad un meccanismo comico che non ha affatto risentito del passare degli anni. Il 10 luglio  è la volta di “Divorzio all’italiana”, pellicola con la quale Pietro Germi dà vita al ritratto di una società italiana malata attraverso forti tinte grottesche, quasi riflettendone in uno specchio deformante le inconfessabili miserie morali.  Di  Antonio Pietrangeli si propone il suo ultimo film  (il 12 luglio ) “Io la conoscevo bene”, indagine dell’animo femminile condotta con sensibilità profonda, anche attraverso l’invenzione di strutture narrative complesse e l’elaborazione di soluzioni figurative inusuali. 

Naturalmente in una rassegna come questa non può mancare quello che è stato uno dei filone aurei degli anni Sessanta, quale il western italiano. E il 13 luglio “C’era una volta il west” di Sergio Leone è la pellicola che meglio di tutte offre una geniale riconfigurazione del mito della frontiera. Il film di chiusura è una delle opere seminali della storia del cinema non italiano, ma mondiale: il 14 luglio  “La dolce vita” di Federico Fellini, offerta nella preziosissima edizione restaurata dalla Film Foundation di Martin Scorsese.

 I ticket della sezione cinema, è possibile acquistarli attraverso www.bookingshow.com oppure presso la  segreteria  allestita presso Palazzo Palmieri – (aperta al pubblico tutti i giorni dalle 10 alle 12 – dalle 17 alle 21) –  0883- 764260 –  334-7243860 – info@tiftrani.it – www.tiftrani.it – Facebook: Trani InternationalFestival  

 

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Si conclude la sezione Fooding del Trani International Festival. Domani, 7 luglio la cena conclusiva al Marè Resort

Si chiuderà il 7 luglio la settimana del Fooding del Trani International Festival. Dalle 19. 30 in poi presso il Vin Caffè (Piazza Trieste)  ci sarà la premiazione del  Concorso Pasta al Forno Contest. Conducono Nicola Curci e Donato Barile.

Dalle 21.30 presso la Terrazza del Marè Resort cena conclusiva del Trani International Festival –sezione Fooding.

 

Chef pugliesi si alterneranno nella realizzazione di piatti di eccellenza. Menù della serata: Antipasti con Filetto di baccalà alla scapece con pomodorino galatino e vincotto di fichi, dello chef  Felice Sgarra del  ristorante Umami di Andria, abbinato con un  Monte Rossa Coupè. Quadro in cerca d’autore: cuore di burrata, rosso di gambero, alici, ricci e…capricci dello chef  Giovanni Lorusso,  del ristorante Le Lampare al Fortino di Trani abbinato con un Estasi in armonia di Franco Di Filippo. Primi: Parmigianetta di polpo su crosta di pane caldo, fagiolini scottati all’aglio, crema di basilico dello chef Mario Musci del ristorante Gallo Restaurant di  Trani abbinato con un Rosa del Golfo. Cavatelli del Pastificio Milanese, peperoni arrostiti, scampetti e pesto di rucola dello chef Domenico Mondelli del  ristorante Il Melograno di Trani abbinato con un Rosa del Golfo. Secondo piatto Capretto arrosto con fondente di melanzana dello chef Angelo Sabatelli del  ristorante Angelo Sabatelli di Monopoli abbinato con Le Bracin della Masseria Monaci. Si conclude con il dessert “Percoche in gelatina al Moscato di Trani con crema agli amaretti e profumo di lavanda” dello chef Maria Cicorella del ristorante Il Pasha’ di Conversano abbinato ad un Moscato di Trani della cantina Franco Di Filippo. In ultimo “Cioccolato, mandorle, fichi e pampanella dello chef  Sebastiano Lombardi del  ristorante Cielo di Ostuni abbinato con uno  Sweet Noel, Decimo Primo.  

 

Coordinamento Marè Resort con lo chef patron  Luigi Cassanelli, Sous Chef : Domenico Giannico,  direttore di sala Paolo Lupone. Coordinamento della serata Noao. Per info sulla cena (ticket 40 euro) contattare la segreteria  allestita presso Palazzo Palmieri – (aperta al pubblico tutti i giorni dalle 10 alle 12 – dalle 17 alle 21) –  0883- 764260 –  334-7243860 – info@tiftrani.it – www.tiftrani.it – Facebook: Trani InternationalFestival

 

Mosaici di zucchero, cioccolato e caffè nelle opere di Aldo Mondino – Cristina

…….un viaggio che ha attraversato il mondo scoprendo l’arte e oggi, la sua vita piena di ricordi, è come se  le tornasse incontro…..mosaici di zucchero, cioccolato e caffè nelle opere di Aldo Mondino

Quello di Susanna Orlando è un viaggio, un lungo viaggio che non ha mai fine, come l’arte, perché Susanna vive di arte, in maniera completa e fisiologia; vive il suo bagaglio di conoscenze e di emozioni che riceve dalle opere che espone  e lo trasmette, in maniera semplice, non banale, a chi si avvicina alla sua Galleria, la più piccola galleria del mondo, come fu chiamata questa boutique d’arte di solo 12 metri quadri, spiegando, insegnando, suggerendo, ma, principalmente, condivendendo l’emozione che deve dare un opera.
Il suo primo viaggio da adolescente, un parallelismo struggente fatto di amore, ricordi e, soprattutto esempio,  che ha con il viaggio che fece il padre, Angelo Orlando, ultimo di 7 fratelli, che salì a 15 anni da Casteltermini in Sicilia fino a Firenze, da dove iniziò la storia fortunata della Galleria Orlando, a Firenze e in Versilia, negli anni  ‘50 , un nuovo modo di insegnare agli appassionati a guardare l’arte.
Ed oggi, giovane donna, il viaggio della vita nella sua nuova avventura, fatto da una scelta d’arte ben precisa: Susanna Orlando apre una nuova Galleria a Pietrasanta con una personale di Aldo Mondino, “Calenambour Toujours”, il racconto per far rivivere i viaggi immaginari e l’animo vagabondo di questo maestro del Novecento, i suoi sogni, suggestioni, immagini e miraggi, atmosfere respirate  da Mondino durante i viaggi e i lunghi soggiorni in Oriente.
Le opere di Aldo Mondino ….Mosaici di zucchero, cioccolato e caffè……. “ e qui mi innamoro della preghiera esaltata nelle danze dei Dervisci….. Vorrei che la pittura fosse il mio modo di pregare e attraverso i quadri, vorrei comunicare questo mio essere allo spettatore” come diceva Aldo Mondino a chi osservava una sua opera, per renderlo partecipe alla magia che avvolgeva l’opera.

Angelo Orlando: che cosa hai imparato dal tuo babbo?
Conquistare il collezionista con l’opera d’arte. 

Mercante d’arte: talento o commercio?
Mercante d’arte è commercio ed io non sono una commerciante,la mia è pura passione per l’arte, io sono appassionata, e vivo di questo.

Il tuo inizio nel mondo dell’arte
Da sempre ho vissuto in una casa dove l’arte si respirava; ricordo mio padre che da bambina mi portava negli studi degli artisti e mi teneva per mano, raccomandandosi che non toccassi niente.  Da Annigoni ,per esempio, rimasi folgorata dal suo studio. Dentro di me espressi un desiderio : La mia prima casa sarà così e così è stato.

Le tue intuizioni: a parte i nomi già noti, come riconosci un talento emergente?
Un istinto naturale. Un attrazione verso la bellezza e il vero artista. Tutto ciò che non corrisponde a ciò, mi respinge prepotentemente.

Galleria d’arte gestita da una donna, le tue difficoltà di donna in un mondo maschilista

Gestita da una donna e in un piccolo spazio… !
Ho dovuto faticare il triplo, per rendermi unica e ricercata da colleghi e artisti.

Oggetti, materia, pesci, animali…è creatività oppure rivisitazione dell’arte?
È semplicemente la natura, la materia vista dal prisma ottico dell’artista.

La creatività entra anche nella tua vita?
Completamente, mi nutro di creatività. La cerco e ne sono affascinata,riconosco subito “un animale” creativo, in tutti i campi  e non solo nell’arte.

Mino Maccari, Ernesto Treccani, Giuseppe Migneco, Remo Brindisi, ma poi tantissimi altri…per te erano di casa….chi ti ha colpito di più, i tuoi ricordi, qualche aneddoto ..
Certo ! Mino Maccari ! Imboscato nella sua casa al Cinquale, quasi barricato, impossibile entrare ! Mio padre suonava il campanello : – Maestro c’è qualcosa per Orlando ?- Brontolando arrivava e scrutando la nostra macchina chiedeva a mio padre : chi è quella ragazza ? Lui rispondeva, conoscendo il suo fraseggio da donnaiolo : – Mia figlia……e non scende di macchina !

La Galleria a Pietrasanta, scelta difficile oppure logica di mercato?
Per ora curiosità…..
Forte dei Marmi mi ha sempre dato molto, nei miei 12 mq ho fatto miracoli e spero di continuare a farne ! Pietrasanta, mi stava chiamando da anni ma, semplicemente non avevo il coraggio di uscire da questo bozzolo. Improvvisamente, ho trovato lo spazio ho cominciato a sognare e a decidere l’ampliamento !
Io credo al destino, evidentemente ero pronta!!!!!Il 6 di Luglio inauguro.

Crisi, in greco sfida..
Sono 37 anni che ho questa attività, sono altrettanti anni che sento questa parola ! Se la crisi è sfida, non mi fa paura, anzi la creatività che è in me si scatena prepotente.
Nuove proposte, nuovi talenti, modifica dei prezzi. Mantenere ad arte la clientela, seguirla e rispettarla sempre di più, curarla personalmente. Rimanere misurati e contenuti negli atteggiamenti ma non nei contenuti.

Pietrasanta/Forte, la differenza, secondo Susanna Orlando
Ve lo dirò a settembre !

Cosa pensi dei compratori russi che vengono al Forte? Sono culturalmente educati?
Non so, ho soltanto due deliziosi collezionisti, ma in generale non varcano la mia soglia !

1946 – 2013, sono 2 date “storiche” per Susanna Orlando: l’inizio del sogno meraviglioso del tuo babbo Angelo, dalla Sicilia a Firenze, e oggi l’apertura di una tua seconda e importante Galleria…

grazie Cristina di questo lungo ponte che hai gettato tra queste due date, mi emoziona e mi proietta in una realtà immaginata. Io non ero ancora nata, mio padre, di 7 fratelli,  salì per ultimo da Casteltermini, aveva 15 anni. Chissà che emozione e che paura…Forse la stessa che sto provando adesso a 54 anni, per questo salto di pochi km, ma per me come spiccare un primo volo !

Spaghetti e Pasta al Forno al Fooding del Trani International Festival si celebra la Pasta

Il 6 luglio al Fooding del Trani International Festival si celebra la Pasta

Si chiudono alle ore 12 del 6 luglio, le iscrizioni del Pasta al Forno Contest. A valutare la migliore  pasta al forno sarà la giuria composta da chef, tecnici e amatori. Al terzo classificato sarà consegnato una selezione di prodotti Granoro, al secondo un kit Ballarini invece il primo classificato vincerà un buono spesa di 500 euro.    

Le iscrizioni (entro le ore 12 del 6 luglio) si potranno effettuare direttamente presso la segreteria del Tif allestita a Palazzo Palmieri, dove i partecipanti dovranno consegnare dalle ore  12.30 alle ore 13 di domenica 7 luglio la teglia da 500 grammi di prodotto finito.

Alle ore 19.30  Nicola Curci nel suo talk show, chiacchiererà sul tema “Chi guida la guida” ospiti del salotto gastronomico:  Vittorio Cavaliere, Paolo De Leonardis, Francesco Fisfola, Fabrizio Sotero e  Mario Colamartino. Incursore tra il pubblico Donato Barile.

A mezzanotte, la città di Trani celebrerà con  “Se famo du spaghi, uno dei  momenti cult della civiltà gastronomica italiana: la spaghettata di mezzanotte.

Ospiti Paolo Parisi, Antonio Reale per la Spretch e Nic Difino Food Dj con il ‘’Sangiuannella Funk’’. Gli chef  si divertiranno a cucinare gli Spaghetti della Linea Dedicato della Granoro utilizzando i Pentoli della Spretch. . Lungo  via San Giorgio saranno presenti anche dei produttori  di vino, birra artigianale in collaborazione con l’Ingrosso Napoletano e Sergio Napoletano e Veronero Caffè.

Ad accompagnare la spaghettata le cantine: Severino,  Garofano vigneti, A Mano, Crifo,  Leone De Castris, Consorzio vini e mosti di Manduria, Paolo Leo,  Ponte,  Mastroberardino, Colli Della Murgia, Bisceglia .

 

I ticket (biglietto singolo 5 euro) possono essere acquistati presso la biglietteria allestita presso Palazzo Palmieri – (aperta al pubblico tutti i giorni dalle 10 alle 12 – dalle 17 alle 21) –  per info tel. 0883- 764260 –  334-7243860 – info@tiftrani.it – www.tiftrani.it – Facebook: Trani InternationalFestival 

Ais Toscana, il wine in progress tour fa tappa a Livorno per presentare il 47° Congresso Nazionale – Ufficio Stampa AIS Toscana

 

logo congresso ais 2013.JPGUn’altra tappa per il Wine in Progress Tour, la presentazione itinerante del 47° Congresso Nazionale AIS che avrà luogo a Firenze alla Stazione Leopolda il 16 e 17 novembre. Dopo Palazzo Panciatichi a Firenze e la Sala dei Grandi della Provincia di Arezzo questa mattina a ospitare l’evento è stato il Palazzo Granducale della Provincia di Livorno, a cui hanno preso parte il Presidente di AIS Toscana Osvaldo Baroncelli, il delegato di Livorno Paola Rastelli, l’assessore all’agricoltura e turismo della Provincia Paolo Pacini, il presidente della Camera di commercio di Livorno Roberto Nardi e i rappresentanti delle associazioni di categoria del territorio.

Durante la presentazione, si è parlato soprattutto degli elementi che caratterizzeranno questo affascinante viaggio tra gusto e cultura, imperdibile occasione di confronto sugli elementi che stanno alla base della filosofia AIS – crescita, unione e aggregazione, capacità di comunicare il valore delle idee e l’autorevolezza delle tradizioni – non solo tra sommelier ma anche con produttori, giornalisti e opinion leader “Sarà un evento unico per qualità e portata – ha affermato il Presidente AIS Toscana, Osvaldo Baroncelli – un momento d’incontro importante per sottolineare la propria identità all’interno del grande scenario vitivinicolo italiano, con inedite e interessanti occasioni di approfondimento che saranno un elemento di attrazione per migliaia di visitatori e winelovers nelle due giornate ricche di incontri, degustazioni, esposizioni e visite, idee e ispirazioni. Si, perché – ha continuato Baroncelli – la principale novità del 47° Congresso Nazionale AIS è rappresentata dall’apertura alla città, per l’intera durata dell’evento: dodici ore al giorno per far degustare al grande pubblico – per la prima volta – l’eccellenza enologica italiana raccontata dai produttori dei territori viticoli italiani più rappresentativi, ma anche e soprattutto da quei sommelier AIS che ogni giorno comunicano con impeccabile professionalità e passione il vino italiano nel mondo”. 

 

 

La conferenza stampa a Palazzo Granducale a Livorno è stata anche l’occasione per rendere noto il programma delle due giornate, articolate in quattro aree principali: l’area degustazione con gli espositori di vino, l’area relax & food, con degustazioni di eccellenze gastronomiche, le sale degustazioni e – nello spazio Alcatraz – un’area interamente dedicata all’olio extravergine italiano di cui Fausto Borella, presidente dell’Accademia Maestro d’olio, degustatore e docente AIS, curerà l’esposizione e la degustazione.

Particolarmente fitto dunque il calendario dell’evento fiorentino: sabato 16 novembre alle 10.00 sarà l’Assemblea Nazionale a fare da ouverture alla manifestazione, prima dell’apertura delle porte al pubblico per una lunghissima sessione di degustazione libera che andrà avanti fino alle 22. Sabato sarà anche la giornata del convegno su “Clima e Vino” con illustri ospiti, dove si parlerà dell’incidenza dei mutamenti climatici nelle varie fasi della maturazione dell’uva e quindi sulla qualità del vino. Domenica mattina dalle ore 10 alle ore 12 grandi nomi e celebrities saranno invece protagonisti della tavola rotonda su “Wine Trend”: personaggi del mondo della cultura, dell’imprenditoria, della musica, dello sport che si sono innamorati del mondo del vino e che hanno compiuto la coraggiosa scelta di iniziare a produrlo nelle tenute di proprietà o acquisendo ex novo terreni su cui praticare la viticoltura. In entrambe le giornate, alle degustazioni libere si affiancheranno due degustazioni guidate di grandi vini italiani e internazionali, due incontri con altrettanti sommelier noti per la loro professionalità che racconteranno la loro esperienza in giro per il mondo e il valore di questa professione, l’AIS Wine School, degustazioni guidate di olio extravergine di oliva e uno “Spazio Libero” a disposizione dei produttori che vorranno promuovere con eventi ad hoc i propri vini.

“E’ con vero piacere che saluto questo importante appuntamento, che rappresenta un momento di confronto e valorizzazione per il mondo dell’enologia. – ha detto l’assessore provinciale all’Agricoltura e Turismo Paolo Pacini- . Apprezzo, in particolare, l’attività dell’AIS, con la quale la Provincia ha collaborato in diverse occasioni che, come Rosso di Sera, hanno riscosso notevole successo. Sensibilizzare e avvicinare il pubblico al vino, al saper gustare e saper scegliere – ha aggiunto – è un modo per aiutare la crescita della qualità di un territorio. In questo senso è ancora più importante che tutti i soggetti, istituzioni, produttori e associazioni, siano partecipi di una politica di sistema che favorisca la promozione delle produzioni locali e di eccellenza attraverso la valorizzazione dell’identità del territorio”.

“Avere l’onore di ospitare oggi a Livorno la conferenza stampa di presentazione del Congresso Nazionale Ais nel Palazzo Granducale sede della Provincia – ha aggiunto il delegato AIS di Livorno Paola Rastelli – è sinonimo di grande soddisfazione e testimonianza di una importante considerazione verso la nostra delegazione che da sempre è attiva con grande impegno nell’attività dell’AIS. La partecipazione di aziende del nostro territorio all’evento e la presenza oggi di importanti referenti istituzionali e dei rappresentanti delle associazioni di categoria che hanno firmato convenzioni con l’AIS per partecipare al Congresso di novembre, conferma che il lavoro da noi delegati compiuto sul territorio è un buon modo per far dialogare il comparto vitivinicolo con le istituzioni stesse”.

La presentazione itinerante del 47° Congresso Nazionale AIS dopo la tappa livornese di questa mattina, continua con un ultimo appuntamento fissato per martedì 9 luglio nella Sala della Gran Guardia a Porta a Mare di Portoferraio all’Isola d’Elba alle 18.00.

Nella foto in allegato, da sinistra a destra: il delegato AIS di Livorno Paola Rastelli, il Presidente della Provincia di Livorno Giorgio Kutufà, il Presidente di AIS Toscana Osvaldo Baroncelli, il Presidente della CCIAA di Livorno Roberto Nardi e l’assessore provinciale all’agricoltura e turismo Paolo Pancini

 

 

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Bottega Gold sposa il Polo – Suggerito da Cristina

foto polo.jpgRoma, sabato 6 luglio, ore 13,
Centro Ippico Militare dei Lancieri di Montebello

L’azienda Bottega parteciperà il 6 luglio a Roma a X Polo Fashion Day, un evento organizzato da X.Luxury.Excellence.Excess con il patrocinio dell’Ambasciata brasiliana.
Storia e tradizione scendono in campo insieme a forza e grinta, creando uno spettacolo coinvolgente, che vedrà gli occhi del Brasile puntare verso l’Italia e sarà l’occasione per vedere all’opera giovani talenti della moda italiana e internazionale, in un importante momento di scambio culturale tra i due paesi, da sempre legati da feeling reciproco.

(8).jpgL’incontro di polo vedrà all’opera due grandi squadre, per l’Italia e il Brasile, capitanate da due personaggi che rappresentano lo spirito dei due paesi. Salvatore Ferragamo è lo stile, l’eleganza, la storia e l’eccellenza del made in Italy, mentre Kristie Hanbury, ex modella brasiliana oggi appassionata giocatrice di polo, con il suo background rappresenta la forza e la positività di un paese combattivo e pieno di vita.
In questo contesto il polo, lo “sport dei re”, si unisce alla moda, creando un unico, grande spettacolo, dove eleganza ed enogastronomia di qualità fanno da cornice all’amichevole competizione.
Prima dell’incontro è in programma un brunch che vedrà l’azienda Bottega protagonista del beverage con il proprio Prosecco Doc e con lo spumante glamour Bottega Gold.

Bottega Gold
Bottega Gold è un Prosecco Doc che si caratterizza per l’eccezionale carica aromatica. Questo vino spumante Brut nasce da una particolare selezione di uve raccolte nella zona doc della provincia di Treviso..
In quest’area particolarmente vocata alla coltivazione della vite il terreno garantisce un’elevata concentrazione di sali minerali. La forte escursione termica tra il giorno e la notte agevola la graduale maturazione delle uve. Ne consegue un arricchimento degli aromi fruttati che richiamano profumati sentori di mela Golden, pera e frutta esotica.
Bottega Gold è un perfetto aperitivo e si presta alla preparazione di gustosi cocktail (Bellini, Rossini). È inoltre uno spumante da tutto pasto: dagli antipasti, ai primi piatti di qualsiasi tipo e a secondi di pesce.
La doratura della bottiglia, al di là dell’impatto estetico, ha la funzione di proteggere il vino da qualsiasi fonte di luce, mantenendo inalterate per oltre 12 mesi le caratteristiche organolettiche  del Prosecco. 
Il packaging è completato dalla particolare etichetta, la cui forma richiama la spuma del vino appena stappato. Il Vino dei Poeti Gold viene distribuito nei duty free e nelle migliori enoteche.

Contatti: Giovanni Savio – Ufficio Stampa – Bottega S.p.A. – Tel. 0438-406801

StreetCooking Man

 Paolo Parisi.jpgAl Trani International Festival Paolo Parisi e il suo “Pentolo” . Il 5 luglio la serata dedicata alla creatività in cucina

 Al Trani International Festival si cucina in strada. Paolo Parisi lo chef creativo e il suo Pentolo saranno i protagonisti dell’appuntamento di venerdì,  5 luglio al Tif Fooding in Via San Giorgio.

Si comincia alle ore 19:30 (via san Giorgio) con ‘’Scusate qualche parola’’, il talk show condotto da  Nicola Curci tratterà il tema del  buon gusto di stare insieme, interverranno:  Paolo Parisi, Salvatore Bufi, Vincenzo D’Ambrosio, Pasquale Lorusso, Lello Lacerenza, Michele Poligneri, Vittorio Cavaliere e Nicola Chiaromonte.

streetcooking.pngDalle ore 21, via san Giorgio si trasformerà in un villaggio del gusto, dove Paolo Parisi cucinerà con Lu Furnu e Il Pentolo attrezzature rivoluzionarie prodotte in Puglia dall’azienda leccese Spretch.

Insieme allo chef creativo, si alterneranno Antonio Reale, Luigi Cassanelli e produttori di qualità, come Pastificio Del Duca in collaborazione con Unconventional srl.up, artisti del cibo da strada come Pietro Marinuzzi da Fasano, maestro della carne, Luigi Ricchezza con ‘’La Pizza Fritta’’, il caseificio ‘’Asseliti De Fato’’ di Andria, Lucia Lopriore&C. da Conversano, la Pasticceria e Nino Nassisi con i cocktail a base Vino.  Lungo la Strada del Gusto saranno presenti anche dei produttori di vino, birre artigianali in collaborazione con l’Ingrosso Napoletano e Sergio Napoletano e Veronero Caffè. La settimana del Fooding è stata sostenuta da Granoro.

 

I ticket (Biglietto di ingresso 1 euro – l’ abbonamento da 10,00 euro comprende 5 assaggi (3 Food e 2 Wine) – Abbonamento da 5  euro comprende  2 Assaggi –  1 Food e 1 Wine )  possono essere acquistati presso la biglietteria allestita presso Palazzo Palmieri – (aperta al pubblico tutti i giorni dalle 10 alle 12 – dalle 17 alle 21) –  per info tel. 0883- 764260 –  334-7243860 – info@tiftrani.it – www.tiftrani.it – Facebook: Trani InternationalFestival

 

Se l’olio diventa peosia e per recitarlo arriva l’anti-cuoco

Evento di altissima cucina all’Odeon a Treviso il prossimo 4 luglio: la presentazione in anteprima veneta di “Poesia”, il nuovo Olio Toscano Igp. A decantarlo, Marsili. Simpatico omaggio ai giornalisti presenti

Da Dante a Pascoli, da Mistral a Foscolo, da Federico Garcia Lorca a D’Annunzio: sono infiniti gli esempi in cui l’olio è stato cantato dai grandi poeti. E su questa ispirazione letteraria è nato “Poesia”, l’eccellenza delle eccellenze, l’ultimo extravergine di oliva nato dalla cooperativa “Terre dell’Etruria”, un gruppo che racchiude tremila soci tra Livorno, Pisa e Grosseto. Un prodotto che è metafora della poesia: così come in un poema è necessario potenziare il significato delle parole ed arricchirle per dar loro immagine, nel nuovo olio toscano sono stati sommati i migliori olivi della zona per distillarne le anime e coniugarle in quello che viene giudicato dagli addetti ai lavori “ tra i migliori oli di sempre”.

Un prodotto che nasce da una cooperativa pluripremiata, che esiste da pochi giorni e non è ancora commercializzato. Terre d’Etruria ha infatti deciso di promozionarlo con una road map di appuntamenti selezionati in tutta Italia. Per il Veneto, la presentazione-degustazione si terrà a Treviso il prossimo 4 luglio alle ore 18 presso il locale Odeon alla Colonna, in Vicolo Rinaldi 3. All’iniziativa, sostenuta dalla Regione Toscana,  sono stati invitati il neo eletto assessore alle attività produttive Paolo Camolei e una cinquantina di rappresentanti dell’alta ristorazione trevigiana, che saranno narrati via web da alcuni dei migliori food blogger d’Italia.

Al di là della presentazione dell’olio, infatti, l’evento ha un forte richiamo culturale anche per la presenza di Maurizio Marsili, l’ideatore della miscela di olio Poesia: lui si definisce un anti-cuoco e spesso è criticato dai suoi colleghi che invece si definiscono “chef” appena raggiungono quella fama che la televisione dona coi format sulla cucina. Un evento che bissa il precedente, quando la qualità di Poesia fu esaltata da uno dei massimi esperti di olio in Italia, ovvero Gaetano Simonato del ristorante stellato Tano Passami l’Olio di Milano.

L’evento è a porte chiuse e solo su invito. Saremmo lieti di ospitare lei o un suo collega. Per riservare il posto e formalizzare l’accredito è necessario registrarsi presso l’agenzia che promuove l’evento, Extremind: ai giornalisti accreditati sarà offerto il buffet di degustazione presso il locale e anche un omaggio da portare a casa. Per immagini e video, metteremo a disposizione già nel pomeriggio una cartella on line. Si allegano un paio di immagini delle precedenti degustazioni e una scheda tecnica dei prodotti che saranno presentati: il “Poesia” declinato per la carne e quello declinato per il pesce.

 

L’occasione è propizia per porgervi i nostri migliori saluti e per ringraziarvi per il vostro pregevole operato,

Isaia Busatta, Ufficio Stampa Extremind mobile: 349 8726622 mail: info@extremind.com

“Le vie del Pane” I Panini d’Autore al Trani International Festival

Alessandro Frassica.jpgAlessandro Frassica da Ino Firenze ospite del Tif Fooding

Giovedì 4 luglio, via San Giorgio si trasformerà ne  “La strada del Gusto”  tema della giornata il pane,  Alessandro Frassica da “Ino” Firenze insieme ad altri chef internazionali interpreteranno il “pane” a partire dalle sue forme tradizionali sino a creare ricette innovative.
Si comincia alle ore 19.30 in piazza Quercia con “Scusate qualche Parola” il talk condotto da Nicola Curci, sul tema del Km zero interverranno: Giuseppe Santoro, Alessandro Frassica, Peppe Zullo, Vittorio Cavalieri, Doriana Cisonno.
Dalle ore 21 alle 23 in via San Giorgio, saranno allestiti i banchetti  dove gli chef interpreteranno in chiave tradizionale, moderna e innovativa i panini d’autore. Lungo la ‘’Strada del Gusto’’ saranno presenti anche produttori di vino, birre artigianali in collaborazione con l’Ingrosso Napoletano e Sergio Napoletano e Veronero Caffè.
Ospite delle Vie del pane è Alessandro Frassica: autore di una sfida che ha reinventato il panino ino-Firenze-panini-ritratti-Alessandro-Frassica.jpgfacendolo diventare un genere gourmet grazie alle eccellenze della gastronomia italiana.  A Firenze ha creato “Ino” una bottega gourmet alle spalle del Piazzale degli Uffizi, inaugurando una vera e propria boutique del panino d’autore. Approdato nel tempio dell’enogastronomia, Eataly, dove attualmente sperimenta nuove proposte e progetta in futuro di aprire ‘Ino in altri paesi. 

Sarà presente Fabrizio Lombardo Piola, Presidente Eataly Puglia
Alessandro Frassica in occasione delle Vie del Pane battezzerà il Panino del Tif Fooding 2013 in collaborazione con il Salumificio Santoro, Angelo Sabatelli dal Ristorante ‘’Angelo Sabatelli’’ di Monopoli, Maria Cicorella e Antonello Magistà dal Pashà di Conversano, Riccardo Barbera da Tenuta Barbera di Minervino, Peppe Zullo da Villa Jamele di Orsara di Puglia, Riccardo Lorizzo da La Taberna Cibaria di Andria, Antonio Di Nunno ‘’Locanda Di Nunno’’, Riccardo Lorizzo da ‘’La Taberna Cibaria’’,Alessandro Gallo e Mario Musci del Gallo Restaurant, Antonio del Curatolo e Giovanni Lorusso de Le Lampare al Fortino ,Domenico Mondelli da ‘’Il Melograno’’, Luigi Ricchezza da ‘’Pulicinella’’ in collaborazione con Scarangelli Hotellerie e Figliolia Srl,Clemente il panettiere del Panificio Traiano di Canosa di Puglia, Luigi Cassanelli e Domenico Giannico dal ‘’Marè Resort’’,Mara Battista dall’associazione ‘’DireFareGustare’’ e la Sig. Lucia Lopriore & C da Conversano.

I ticket possono essere acquistati presso la biglietteria allestita presso Palazzo Palmieri – (aperta al pubblico tutti i giorni dalle 10 alle 12 – dalle 17 alle 21) per info tel. 0883- 764260 –  334-7243860 – info@tiftrani.it – www.tiftrani.it – Facebook: Trani InternationalFestival

Moser contro De Zolt, sfida in bicicletta

clip_image003.gifDomani a Ca’ del Poggio la presentazione della gara che il 14 luglio opporrà due miti dello sport azzurro sul percorso da Sappada alle sorgenti del Piave. Il 13 pedalata con partenza da Cortellazzo e tappa sul Muro

San Pietro di Feletto (TV), 3 luglio 2013 – Francesco Moser contro Maurilio De Zolt. Due miti dello sport azzurro tornano ad assaporare il gusto della sfida: domenica 14 luglio, l’ex ciclista e l’ex sciatore di fondo saranno protagonisti di una cronoscalata ciclistica da Sappada alle sorgenti del Piave.

La sfida tra Moser e De Zolt sarà uno dei momenti clou dell’evento “Piave tra sfida e memoria” che, nello stesso fine settimana, proporrà anche una pedalata cicloturistica da Cortellazzo a Sappada, con tappa sul Muro di Ca’ del Poggio, a San Pietro di Feletto, nel Trevigiano, dove lo scorso 16 maggio è transitato il Giro d’Italia.

Sarà proprio il Muro di Ca’ del Poggio ad ospitare la conferenza stampa di presentazione del singolare confronto tra Moser e De Zolt e dell’evento “Piave tra sfida e memoria”. Appuntamento a domani, giovedì 4 luglio, alle 18, presso il nuovo Hotel Villa del Poggio. Non mancheranno Moser e De Zolt. Pronti a lanciare la sfida.  

 

CA’ DEL POGGIO, DOVE IL PROSECCO INCONTRA IL MARE C’è il Prosecco. E c’è il mare. Il Ristorante Relais Ca’ del Poggio a San Pietro di Feletto, nel Trevigiano, coniuga alla perfezione le due anime della famiglia Stocco. Quella marinara, che ha portato Fortunato e la moglie Maria Stella ad affrontare una qualificata esperienza di ristorazione a Bibione, prima di trasferirsi a San Pietro di Feletto. E quella collinare, interpretata dai figli Alberto e Marco, che, con l’aiuto dei genitori, hanno fatto propria la tradizione familiare, rivisitandola con un tocco di modernità ed eleganza. Il Ristorante Relais Ca’ del Poggio è aperto a San Pietro di Feletto, lungo la Strada del Prosecco Docg, dal 18 ottobre 1994, e da allora incontra il crescente favore di una clientela raffinata ed esigente. Se il panorama sui colli del Prosecco che si ammira dalle sale del Ristorante Relais Ca’ del Poggio va dritto al cuore, il palato degli ospiti della famiglia Stocco è deliziato da una cucina marinara che, grazie alla creatività degli chef Marco Stocco e Vincenzo Vairo, si è ormai imposta all’attenzione dei più severi gourmet. Molto conosciuto nell’ambiente sportivo (in via dei Pascoli, unica salita certificata dalla Federazione Ciclistica Italiana, ribattezzata Muro di Ca’ del Poggio, sono transitati le edizioni 2009 e 2013 del Giro d’Italia e il Campionato Italiano Professionisti del 2010), il Ristorante Relais Ca’ del Poggio dispone di 80 coperti inseriti in un ambiente elegante e al tempo stesso familiare, in cui Alberto Stocco e i suoi collaboratori fanno sentire gli ospiti come a casa loro. Dal maggio 2013, l’offerta turistica di Ca’ del Poggio si è arricchita dall’Hotel Villa del Poggio, una struttura dotata di ogni confort che s’integra alla perfezione con l’ospitalità offerta dal ristorante, trasformando questo affascinante angolo della Marca Trevigiana – a 60 km da Venezia – in una specie di paradiso per una clientela che ama immergersi nell’atmosfera rilassata ed elegante delle colline del Prosecco.

      

RISTORANTE RELAIS CA’ DEL POGGIO
Ufficio stampa
Mob. 338 2103931
press@cadelpoggio.it
www.cadelpoggio.it

 

Pasquale Procacci Leone anima le cucine e le notti gastronomiche del Coco

foto.JPGPasquale Procacci Leone anima le cucine e le notti gastronomiche del Coco: il 4 luglio la prima cena concerto con la  Brazilian Music & Dinner di Francesca Leone

Dalla collaborazione per l’organizzazione degli eventi tra Pasquale Procacci Leone direttore delle Scuole di Cucina Anice Verde e il Coco ricevimenti sul mare, nasce un ricco calendario di eventi esclusivi che animeranno l’estate 2013. Si parte con la prima delle tante serate dedicate al binomio musica dal vivo-buona cucina.
Ricordando i night di un tempo si cenerà sul mare ascoltando a fine serata un concerto dal vivo nella meravigliosa cornice del Coco a Cozze-Polignano.

Il 4 luglio il primo appuntamento, con la cena concerto. La serata prevede la cena realizzata a tema da Pasquale Procacci Leone executive chef area ricevimenti Coco a seguire concerto  di Francesca Leone e il  Bossa do Joao Quartet.  Il quartetto formato da Francesca Leone, Guido di Leone chitarra, Luca Alemanno contrabbasso e Fabio delle Foglie batteria omaggia le sonorità e la vocalità del noto cantante di bossanova Joao Gilberto. I brani eseguiti sono quelli che hanno caratterizzato la storia della bossanova, nonchè un excursus tra gli ultimi lavori discografici della cantante barese Francesca Leone.

In programma per l’estate 2013 un calendario ricco di momenti dedicati al food, allo spettacolo, alla musica e all’arte, oltre alle cene concerto, le cene teatro: la prima il 12 luglio realizzata a 4 mani da Tiziana Stefanelli, vincitrice di Masterchef Italia e Pasquale Procacci Leone.

L’appuntamento con la cena concerto  è  giovedì 4 luglio  ore 20.30 presso il Coco, Cozze – Polignano a Mare (Lungomare Zara, 35  Cozze Bar).
Per informazioni e prenotazioni: www.aniceverde.com – www.cocovillage.it, in alternativa è possibile contattare le segreterie di Anice Verde  tel. 080. 872.56.79 – Cel. 347.221.54.91 – aniceverdescuole@gmail.com e del Coco tel. 080. 214 5157

Ref. Comunicazione e Rapporti con i Media
Giulia Murolo – E-mail: Comunicazione.aniceverde@gmail.com – Cell: 349.52.83.664 – www.aniceverde.com

Depeche Mode in tour

The Delta Machine Tour

Annunciate le date italiane del Tour Mondiale 2014 dei Depeche Mode: «The Delta Machine Tour».
 
Ecco le date in Italia:

Ecco le date in Italia:
18 febbraio 2014  TORINO – Palaolimpico
20 febbraio 2014  MILANO – Forum Mediolanum
22 febbraio 2014  BOLOGNA – Unipol Arena
         
 

Vai su www.ticketone.it/